“送去学校那边，那里有专门的人收了送去府城，我们先去乔家饭馆。”
叶不凡也是这么想的，饭店中午要做生意，材料先送过去。
今天是大集，市场这个时候还是很热闹，到处都是人，此起彼伏的叫卖声不断响起。
叶不凡牵着大饼，看了一路热闹。
野生蜂蜜，金银花，各种鱼干野菜，看得目不暇接。
要不是有正事，叶不凡肯定慢慢的逛，这些天然的食物之前花钱都买不到。
而他现在没钱！
叶不凡干看着，终于到了乔家小饭馆。
“叶小哥和大饼来了！”
伙计声音未落，乔婉和乔大刚跑了出来。
“你终于来了！”
叶不凡几乎是被父女两挟持进门的。
进了后院就急着帮他拿下竹筐，叶不凡笑着躲开。
“两位东家，你们要的食材在大饼那里。”
大饼已经把竹筐放到院子里的桌子上，拿开油纸。
乔大刚和乔婉立即凑上前，同时急声喊伙计把盆拿来。
“乔东家，过一下称！”
“对对对！”
一过称，大肠多了七两，小肠也多了半斤。
跟叶不凡估计的差不多：“多出来的我和大饼中午炒了吃。”
“行，等客人少了厨房你随便用。”
乔大刚这么爽快，叶不凡也诚心相交，拿了筷子跟乔东家和乔婉介绍：“这是肠头，口感偏脆，爆炒也好吃，剩下的做肥肠鱼。”
乔大刚和乔婉听得连连点头，趁着还没有客人上门，父女俩进了厨房让厨子先把肠子改刀。
叶不凡也跟着进了厨房：“不用全部改完，先改一半，切出来的容易变味。”
这边天气太热了，不利于食物存储。
“叶小弟，等下你能在旁边指导一下我们的厨子吗？”
叶不凡点头：“放心，包学会。”
现在还没上客，叶不凡让他们先备料，他陪大饼去把椰子螺卖了。
“你背的是椰子螺？”
叶不凡点头，大饼立即道：“是我早上下水捞的，一路都用海水洒着。”
乔大刚道：“我市里亲戚的饭店也收这个，我带你过去，价钱上好商量。”
这是人家卖的人情，来而不往非礼也，叶不凡便留了下来，偶尔搭把手。
期间，叶不凡借故去了趟茅厕，避着人在调料商城里买了两斤火锅底料。
一斤能做四份肥肠鱼，两斤做八份绰绰有余。
拿到厨房，趁着凝固的状态全部切成一次用量的小块。
店里还没客人，乔婉突然开口请叶不凡指导厨师把菜各做一份出来，就当练练手。
厨师是个中年男人叫郑伟，胖乎乎的一脸憨厚，期待地看着叶不凡。
“麻烦叶老板了！”
“叫我小凡就好！”
叶不凡一点头，郑伟立即开始。
他的动作有条不紊，肯定已经把菜谱背了下来。
过程中还有点忙乱，不过最后还是做出了熟悉的味道。
