追随他脚步从青葱岁月到韶华灼灼

第92章 生产豆奶

刚代理某台酒时,正值“三公消费”的落实期,盼星星似的拿到了茅台经销代理权,但当月就亏损了100多万。此时,便有人向我泼冷水,甚至劝我放弃。但我坚信,好的品质一定会有市场。最后的结果,大家有目共睹。

很多人只看到贼吃肉,但从来不看贼挨打。我一路走来,做了很多,每当决定要做一件事时,即使路漫漫,有波折,但只要路是对的,我就会坚持下去。

我刚注册成立公司时,便花了十几万购买软件,规范财务管理;在配送车辆方面,很早便将车辆换上了江铃JMC,保证安全高效运输。

4年之前,针对大库龄的管理,采取的是“统一回调仓库检查、审核,再集中回调到KA门店和部分传统通路门店进行特价、搭赠销售”。

通过系统的管理,可以随时知道每月、每周、每日的数据,哪个门店退货调货,数量、品项,规格、日期统一清二楚。通过这些数据,做排名奖励,提升内部组织的管理效率。”

黎凌接着又问:“您是怎么决定做建厂生产豆奶的呢?”

客户接着说:“谈起为何做豆奶品类,是上夜校的一个校友推荐的,说我有现成的销售渠道,销售这块已经占优势了,我俩就一起去日本和台湾考察,在考察的过程中,发现豆奶的市场容量巨大,不比牛奶少,但大陆的消费者对豆奶的价值认知很少。我们相信,豆奶存在着巨大可挖掘空间。

于是就跟校友合作开始筹办建厂生产豆奶,并注册了“F香”品牌,

现在我说的很轻松,但是当时下这个决定也是九死一生,从商贸公司转实业,建厂投入的固定资产成本太高,回本慢,投入上了全部积蓄,还贷了高额的款,压力大呀,头上大把的头发往下掉。好在事实也证明了我们的判断是对的,现在我们公司的豆奶在F市销量是最好的,随后两年快消大佬DL和YL,相继推出了“豆优豆”和“植甄”豆奶品牌。”

运营经理葛天磊问:“倪总,您给我们介绍一下你们公司自己生产的豆奶吧?我们也学习一下。”

客户自豪的说“豆奶以优质黄豆为原料,经过去杂、浸泡、热磨提取、分离等流程得到豆浆后再通过热处理与脱臭、高压均质和杀菌得到的产品,其产品在色、味、香、型方面很有特色。大豆中含有丰富的蛋白质成份和多种微量元素,有很好的药物保健价值,豆奶一直集中在早餐消费,呈现“快餐化”,其余场景消费占比不高,对比果汁、可乐等饮料在餐桌上的表现,豆奶饮品提升空间大,豆奶在国内有着深厚的消费基础、广泛的市场需求、品类生命力极强。

我们公司的豆奶严选东北黑土种植的全程非转基因可追溯大豆,富含6.0g/100mL植物高蛋白,比国家标准多2倍蛋白质。0添加香精、0反式脂肪、0胆固醇、0加入蔗糖。采用低温隔氧研磨工艺、高温浸入式蒸汽杀菌技术。开创性的提出“植物奶”概念,引领新一代植物营养潮流,开创中国中高端植物奶的先河。为大众消费者提供更健康、更多元的植物营养新选择。致力打造极致健康、好喝无负担的高品质营养,倡导以高品质植物营养引领乐活生活。”

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