五娘每天也都在钻研着新的菜式，可由于食材的限制新菜式，还是不能跳出食材的范围。
“可以里面谈吗？”
女孩子虽然没有报太大的希望，但还是礼貌的做出了请的姿势，众人也都挤满了厨房，想要看一下这来人到底有什么样的新菜式。
石诚背着布袋大步的走进了后厨，缓缓地放下布袋，并掏出两个土豆来。
看着石诚想要直接做菜，五娘也将厨具一一摆放在了台面之上，好放便他取用。
石诚点头笑着致谢“这个东西不知你见过没有？”
石诚边说边拿着土豆走到一边，卷起袖子，手法熟练的将土豆清洗干净，用刀背快速的将土豆的皮刮去。
这样的操作五娘还真是没有见到过，于是将身体又凑近了一些，想要看的更清楚一些，同时也找话题与石诚套近乎“你叫什么名字？”
“叫我石诚吧。”
“你之是在去皮吗？为什么不用刀削皮呢？”
石诚停顿了一下，笑笑说：“这样不是能节约一些吗？再说这皮不去都可以的。”
五娘还真没见到过这样的食材，不过清洗过后的土豆也确实看起来不错，金黄的颜色像是一个金疙瘩。
石诚快速的拿起厨刀开始切片，手法熟练的像个厨师，五娘看着不停的点着头问：“你也做过厨师吗？”
“没有，我只是个种地的，做菜只是每天都做，所以有点熟练而已。”
五娘哪里会相信，每天都做饭也不一定能练出这样的刀法。
“这个叫土豆的东西就是你种出来的吗？”
“对。”
石诚将切好的土豆片均匀的排列后用手按好，之后只听见刀起刀落的声音，没一会就将所有的土豆片都切成了土豆丝，并利落的将土豆丝放入装好清水的盆中。
他的所有操作都让五娘好奇，因为她之前也没有见过有人这样做菜，她的眼睛一刻也不愿离开石诚的操作。
“厨房里还有没有什么配菜，葱姜蒜、花椒之类的？”
五娘笑着指了一下方向，配料竟然一应俱全，不像石诚在来时的路上，除了盐之外什么配料都没有，京城就是京城连做菜的配料都有，这让石诚很是惊喜，有了这些那土豆丝的味道绝对能称霸。
一切准备就绪，起火烧锅。
此时这个朝代中还只有荤油，除了芝麻油并没有出现其他的植物油，看着锅灶一旁用大盆装着的发白的荤油，石诚直接一铲子铲下去。
锅中发出滋滋的化油声，随着热锅冒烟，石诚快速的将各种配料下锅炒香，又将土豆丝放入锅中翻炒。片刻之后倒入米酒和酱油，几次翻炒后加入少许盐便出锅。
此时的盐还是大颗粒，所以在加盐时石诚用刀背将盐拍碎后才放进去，这样菜的吸收会更快一些，炒出来的菜口感也更好。
