四合院:胖子的逆袭

第248章 管理是一门艺术

等陈梦琪学会做几个家常菜之后,胖子才开始教基本功,比如怎么切丝儿、怎么切块儿、怎么切段儿……

从后世穿过来的胖子,太清楚了不管是男孩子还是女孩子,能自己做点吃的有多么重要。

万一将来跟对象吵架或者冷战的时候,好歹也能自己做口热乎的吃,不用看人家的脸色。

胖子把这些掰开了揉碎了都跟女儿讲了,于莉当时还生气呢:“有你这么教的吗?你也不怕她早恋!”

胖子一脸不屑:“还早恋?你让她现在就知道了谈恋爱不光是风花雪月,还有柴米油盐,她不害怕就算是好的了,还早恋,切!”

又是这副欠揍的样子,于莉咬着牙就跟他扭在了一起,扭着扭着就听于莉小声地说:“你快点儿,还有一节课的时间陈梦琪就下课回来了。”

胖子大怒,一节课?你看不起谁呢!

“我今天就让你见识见识厂职工篮球大赛冠军的技术!”

“什么技术?”

“双手持球破紧逼!”

“……”

咳咳,篮球什么的有点跑题了,还是说做菜。

烩菜的技法看似简单,实际想要操作好了对厨师也有一定的要求。

胖子把这些诀窍都给女儿讲了,最后快要出锅的时候,陈梦琪好奇地问他:“爸,今天这个菜不勾芡么?”

胖子一脸宠溺:“见过灵的,就没见过你这么灵的。我之前教的几道菜确实都勾芡。”

陈梦琪打了个响指:“米汤芡!”

“对,一般不管是红烩还是白烩都要勾米汤芡,但是今天这个我们不勾芡,所以也叫清烩。它这个汤是很干净的,清亮亮的,配合上丝瓜的翠绿,虾仁还有海米的点缀,颜色十分的好看。让人在炎热的夏季,一看见这道菜就胃口大开。”

胖子今晚上哪也没去,就在家里陪着陈梦琪吃饭,然后父女两个一起看电视。

结果就是于莉回来的时候,看见这父女俩头挨着头,肩抵着肩,一副“小情人”霸占了她位子的模样。

当时就炸了:“好啊你!一晚上不见你人,店里都要忙疯了,有两桌挑嘴的非说今天做出来的菜不是那个味道,和我掰扯……”

然后陈梦琪就从沙发上站了起来,穿上拖鞋一路小跑到于莉跟前,一头扎进了她的怀里:“妈妈,我好想你~”

阿这,于莉彻底被她给整不会了,整个身体都是僵硬的,期期艾艾地说:“你你,好端端的怎么还撒上娇了,都是大姑娘了,羞不羞……”

背后,在于莉看不见的地方,陈梦琪给胖子做了个鬼脸。

心说,爸爸教这法子还真是管用!

等陈梦琪松开于莉,她的火早都消了,一屁股坐在胖子跟前问他:“你晚上上哪去了?”

胖子一努嘴:“和平宾馆。”

于莉一愣:“好端端你上那儿干嘛呀?”

“去接傻柱一家呀。”

于莉秒接:“冉秋叶娘俩回四合院了?”

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