四合院里面易中海七级工，贾东旭一级工，刘海中考了六级锻工，李东健四级工，大部分邻居都过了，考不过的也不怕这个每半年就可以报名考试一次。
话说何雨柱这边，考核的人正好就是峨眉酒家的吴宣，自己的师傅，还有丰泽园的一个主厨，剩下的就是轧钢厂的领导，李怀德主任。
厨艺考核可不是只考做饭，刀工也很重要，可不是随便做个菜端上来就行。
何雨柱本身谭家菜出身，但是谭家菜材料可不好找，于是他决定做川菜和穿越前自己精通的鲁菜。
他准备做一个鱼香肉丝，一个麻婆豆腐，外加一个鲁菜九转大肠。
拿起菜刀，上下翻飞，不到十分钟所有的食材都切好备用，接着油下热锅开始炒菜，颠锅装盘一气呵成，一帮人闻着菜香都很震惊。这看着就好吃。
何师傅这得定个五级了吧，那可是一个月62块钱。
吴宣也纳闷这小子啥时候学的鲁菜，看这手法刀工，一点不像一个学厨几年的人。
光这刀工就快要赶上自己了，这个小徒弟才不到20呀，真是给自己一个惊喜，自己也有点后悔放他来轧钢厂了。
随着其他人做完自己的考核菜品，就到了品评阶段，吴宣先尝了马师傅的菜，味道还算凑合，毕竟工厂厨房都是做大锅菜的。
这个炒肝尖做到这样也算可以了，几个评委依次尝完最后给他定了八级厨师，杨师傅也差不多，同样定八级，二人都知道自己的水平，对这个定级也没有什么说的。
轮到何雨柱这，吴宣刚尝一口就定住了，这鱼香肉丝香味四溢，唇齿留香，这手艺在峨眉饭店怎么也得三级四级了吧，再尝其余两个菜，都各有不同，但是都做的十分考究。
其他人也都尝了一遍，李主任两眼放光，这货可是最喜欢吃的，前身因为他想占秦淮茹便宜揍了他，但是他因为找不到好厨子，还是让傻柱回到后厨，就因为傻柱的厨艺好对他的口。
几个评委互相看了一下，也私下研究一番，李主任才知道轧钢厂最高定五级，而何雨柱明显手艺超过五级了，这还得了这人必须留住了。
于是立马拉来了王书记和杨副厂长，三人一合计，之前招待都得去外面饭店，这要是有这么一个厨艺高手，以后轧钢厂也算是有自己的特色了。
于是一商量给何雨柱定了个五级厨师，但是以后定位二食堂班长，额外工资每个月加十块，加上两块五班长补贴，也就是每个月74.5块钱，都快赶上七级工了。
周围人眼睛都冒光了，这小何师傅才不到20岁呀，以后还了得，有的人都想好了给他介绍对象了。但是嫉妒怎么样，大伙都知道人家有这个本事，谁叫自己没有人家这个本事呢。
定级完成以后下个月，因为是周末，大部份人都不着急回家，都在那议论起来定级的事情，当四合院里的人听说何雨柱定级五级厨师，还成为食堂班长以后，脸色都不太好。
尤其易中海，自己还给了食堂钱主任打招呼了，这何雨柱咋还能升到五级，他哪里知道钱利华就是个陪衬，哪有啥话语权。
这下好了何雨柱更不好控制了，自己的后备养老人，可不能就这样飞了，想着自己也加快了脚步，准备回去了和老太太商量一下，以后该怎么办。
