觅香

第58章 水煮肉片

觅觉的酒馆门前下了厚厚的雪,今天酒馆不营业的牌子挂在最显眼的的位置。

此时一位退伍的兵哥哥正站在门外,岑亦微原本是准备关店的。

在看到他的那一刻,岑亦微脑海里便涌出了一个故事。

一位穿着盔甲的酒客伫立在那儿怎么劝也不肯走,老板娘无奈,只能让他进来。

“吃什么。”老板娘无奈的叹了一口气。

酒客抬起头,温柔的说:“今天是冬月二十,吃水煮肉片吧。”

老板娘被美貌晃了神,转头连忙吩咐赶紧做菜。

菜端上来,酒客吃了一口就放下了筷子:“没有阿昭做的好吃。”

老板娘气的又翻起来白眼,却又好奇这个阿昭,什么人做菜比她的酒馆里还好吃!

……

苏州迎来了入冬后的第一场雪,雪花飘的不大,碎碎的,落在地上就化了,偶尔有凉风裹挟着青石板上的湿意在苏州城里散开来,让人觉的骨头浸浸的。

江府的丫鬟从回廊后经过的时候,就能看见她们夫人像往年一样坐在廊上,头靠着廊柱,也不觉得冷,怎么劝也不肯回房。

酥儿在地上放了一个炭炉,又去房里拿了一件厚厚的狐裘给温昭披上,忍了忍还是没忍住:“夫人,我们回房吧,雪天风凉,你的身子受不住。”

温昭摇了摇头,目光一直落在青石板上:“今晚厨房做什么菜啊。”

酥儿拨了拨炭盆里的炭火,像过去很多年那样答道:“今天是二十,将军回府,许是做将军爱吃的多些。”

温昭点了点头又摇了摇头,嘟嘟囔囔道:“我想吃水煮肉片了。”

酥儿还没说话,温昭就站了起来,搓了搓手就往厨房的方向走去。

厨房的人早就备好了食材,肉片、花椒、辣椒、料酒、还有豆瓣酱和些许配菜都一一整理好放在案板上。

厨房的管事张了张口,被酥儿拦住了:“让夫人自己来吧。”

管事叹了口气,带着众人退了出去,只留下酥儿在里面。

温昭脱了狐裘把袖子都挽了起来,净了净手就熟练的做了起来,把肉片放入淀粉中,加入一点姜粒、食盐,还有一小勺水,抓匀静置一旁腌制,又把配菜先炒熟,再然后放入豆瓣酱葱姜蒜,辣椒花椒……

浓烈的麻辣味在厨房荡开,刺激着人的神经末梢,让人忍不住的分泌出口水。

鲜嫩的肉片出锅,再淋上一勺热油,是不属于苏州的蜀地风味。

温昭静静的看了好一会儿,才喃喃开口:“吃不了了。”

披上狐裘,刚踏出厨房,就直直的倒了下去。

半年前她就开始缠绵病榻了,大夫早就不让她吃这些了,次次都让她饮食清淡,只是她总想尝一尝。

江重回府的时候,府里已经上了灯,亮堂堂的。

他一听说温昭晕了过去,连忙从城郊军营快马加鞭赶回来,如今回来了,他却在房门口不敢推门进去。

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