觅香

第35章 驴打滚

今晚起风了,刮断了城南的那棵老柳树,惊醒了周遭的许多人,一时间灯火通明,破了这夜晚的宁静。

林北的屋正对着这棵年老的树,所以倒下来的枝丫借着枝干的力,撞破了林北的窗,直逼她的脸庞。

这房,怕是又废了。

林北拉拢着衣服,起身下床,开始收拾起了行李。

屋外的闹哄,仿佛与她之间隔了个屏障,两不相干。

走在冷清的街道上,林北呼了呼气,转凉了,看来得多加些衣物,不然着凉了,就没精神写文稿了。

这大街上也没人,就剩明晃晃的路灯,陪着这漆黑的夜,熬过那么几个小时。

路过转角处,一阵奇异的香味飘进了她的鼻。

“好香。”林北被这香味勾了魂,不知不觉便停住了脚步,仰头一望,这才瞧见,那亮光处,竟有间古朴的酒馆,奎木的牌匾上,两个龙飞凤舞的大字——觅觉。

林北推开木门,里面干净的摆设着几张座椅,小小的,倒是十分温馨。

寻了靠门的角落,她呼了呼手落座。

里边的老板娘岑亦微听着声响,也从帘子后探出脑袋。

“呦,女娃子,吃点什么?”

“我闻着香味进来的,您这是做什么美味佳肴呢?”林北莞尔,这老板娘倒是看着亲切,“不如,我就点您正在做的这道吧。”

“行!女娃子你等着啊。”

说着,岑亦微又折身回了厨房,倒腾起食材来,糯米粉100克,玉米淀粉25克,糖30克,色拉油3大勺,水150毫升,细沙若干,黄豆粉、椰丝。

只见岑亦微纤手一捣,将糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等,混合搅拌成浆的样子,再端起瓷碗把浆倒入食品袋,仔细地将食品袋边角整理好,放进一个方正的玻璃碗中,微波5分钟。

待再取出食品袋,于案板上放平。

岑亦微转身从橱柜拿出擀面杖,轻轻擀一下,擀的稍微薄一点,长一点,然后隔着食品袋切成两块。

剪开食品袋,揭去上面的薄膜,把细沙袋剪掉一个约两厘米的口子,口子的大小关系到挤出的细沙的多少,挤到中间,然后把下层食品袋剪开,这样变成两块了。

拎着食品袋把糯米片包着细纱卷起来,捏合。

案板上垫保鲜膜,撒上黄豆粉,把糯米卷放上去,揭掉食品袋,滚满粉,最后再快速切断,撒上椰丝。

当岑亦微再度出现在林北面前时,手中已经端着一盘做好的“馿打滚”,晶莹剔透的面皮看着吹弹可破,一股淡淡的香味再次冲击进了林北的食欲。

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