这日，沈柒月忙完铺子里的活就带着萧熠轩出来逛逛，她本来就只是想逛逛的，结果看到街上有卖牛肉的，顿时她就馋火锅了。
萧国的牛只有老了不能劳作之后才能拿出来卖的，可遇不可求。
于是她一拍板，决定买菜回家吃火锅。
萧熠轩则是一脸懵，不是逛街吗？怎么就回去吃火锅了？还有这火锅是什么东西？能吃吗？
说干就干，她立马拉着萧熠轩买牛肉去，“老板，牛肉咋卖的？”
“姑娘，这牛肉四十文一斤，不知要割多少？”牛肉铺老板笑眯眯的说着
“那来十斤的”
“好嘞”
后面又要了些牛骨，牛肚，还有特别好吃的毛肚，当然缺不了牛油，这火锅没有牛油就没有灵魂了。。
牛肉买好之后，沈柒月风风火火的跑到杂货铺了里买香料。
一切都买好了之后，两人一起回到如意铺，沈柒月把菜放好之后，让萧熠轩在一旁等着，然后去她的柜子里掏出来她之前想吃火锅时打的鸳鸯铜锅，还没有用过呢，日后可得饱餐一顿了 。
萧熠轩则好奇的看着，完全不知道这个奇形怪状的锅有些什么作用。
看着沈柒月在厨房里热火朝天的一阵忙碌，然后把一盘盘生的菜端到桌子上时，他更加疑惑了。
“月儿，这菜还没有炒呢，难不成要吃生的吗？”
“你等下就知道了”沈柒月神神秘秘的对着他笑。
沈柒月在厨房里炒制着火锅底料，把处理好的牛油熬出来，然后混入一部分菜籽油，把油温烧到八成热，就关火备用。
准备好油之后，沈柒月又把买回来的香料清洗干净，放到碗里捣碎，火锅最最重要的就是辣椒了，准备好干辣椒倒进锅里煮个十五分钟左右，把辣椒煮烂就捞出来剁碎。
一切材料都准备好之后就可以开始榨油了，准备姜，小葱，大葱还有花椒，切好之后倒入适量的白酒浸泡一下。
然后沈柒月又重新烧火，把准备好的牛油跟菜籽油下入锅中，油熬热之后就把切好的配料放进去，小火慢慢榨到表面变黄，水分被榨干，榨好后把渣捞出来就可以下入刚刚剁的辣椒了，辣椒倒进去熬出香味。
接着把姜末蒜末，她之前泡的泡椒跟泡姜一同下到锅里，慢慢熬煮十分钟之后，就把捣碎的香料倒进去，香料熬出味道之后，最后再放入一些花椒继续熬五分钟，调好味道出锅即可。
把熬好的底料盛到大盘里冷却，她先挖出一块放在铜锅里，剩下的则等待冷却之后保存起来慢慢吃。
一切准备就绪，沈柒月让沈母早些关了铺子与沈父回家吃火锅。夫妻俩也纷纷好奇这火锅是什么。
于是，一家人除了沈大哥还在书院都到齐了，加上萧熠轩还有影一，本来影一不敢上桌吃饭的，但是沈柒月硬要让他一起，萧熠轩则开口放话，这才有了影一的一份位置。
