穿越七零我是村花

第25章 酸菜鱼

说到这,就中气十足的喊了声:“东子。”

“奶,东子还没回来呢,咋啦。”进来的是大凤。

“那就你去吧,你去大队部找你爷,让他一会把你李大爷和你小姑父带家里来吃饭。”

大凤应了一声跑了。

“那这些估计就不够了。”王润梅又去柜里拿了两个鸡蛋出来放在灶台上。

“一会再炒个鸡蛋吧。”

“欸,好嘞,娘,要不再炖条鱼吧,咱家抓的鱼还没吃完呢。”忽然想起自己空间里好像还有酸菜鱼的调味包。

之前囤货的时候囤了不少的火锅底料和现成的料包,干脆做个酸菜鱼好了。

“行,那就再炖个鱼,然后再拌个野菜就差不多了。”王润梅说话间就揉好了面,过来帮忙。

“娘,你去收拾鱼吧,把鱼身上的肉切成一片一片的放盆里,我等会做个酸菜鱼。”

张娇娇自认自己的刀功肯定是拿不出手的,还是交给自己的娘吧。

“酸菜鱼是啥?”王润梅一下又紧张了起来。

“就跟你用萝卜缨子腌的咸菜差不多,他们要是问,你就说是用那咸菜炖的。”张娇娇也没乱说,确实是长得挺像的。

“能行吗?”王润梅狐疑的看着她。

“哎呀,放心吧,肯定没问题。”张娇娇给了她一个安心的表情。

收拾完了鱼,王润梅就开始烙饼子了,油汪汪的葱油饼,看着就让人食欲大开,外面玩着的小家伙都被香味勾的在门口探头探脑的。

烙了满满一盆的饼,盖上盖放在锅台边温乎着。

张娇娇就让王润梅在门口站着就行,她来炒菜,因为要从空间拿东西出来,怕万一被别人看到就不好了。

王润梅也知道她要从那地方拿东西出来,就挡在门口,赶那几个小家伙去院子里玩,别在这里趴着看。

张娇娇先把酸菜鱼里腌鱼的料包拿了出来,把切好的鱼片腌上。

然后准备炸点花生米,要是李叔过来吃饭的话,两人备不住还要喝点,炸花生米那可是万能的下酒菜。

等花生米炸完,鱼也腌的差不多了,锅里的底油烧热,葱姜蒜爆锅,因为有小朋友,就没放辣椒。

炒出香味,把酸菜放进去接着炒,没几分钟就炒出了香味,在把灵泉水加进去,香味就更浓了,她自己都没忍住咽了咽口水。

锅开后先加了些豆芽,白菜进去,煮了几分钟才把腌好的鱼片放了进去,鱼片太好熟了,没几分钟便好了,最后撒上一把葱花就可以出锅啦。

“好香呀,娘今天这是做啥好吃的了。”听这咋咋唬唬的声音就知道是四哥他们回来了。

“老二,你也回来了。”王润梅在门口喊了句。

二哥回来了,自己穿来这些天还没见过二哥呢,听说是去了大姐家,这是从大姐家回来了……

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