十个小二穿梭在人群中，给客人免费添上茶水。
这些小二都是冷若冰请来的人，上岗前都经过了冷若冰培训的。
冷若冰跟他们定了规矩：“你们的工钱。没有固定工资收入，全靠提成。
你们每个月能拿多少钱？就看你们能推销多少吃食了？
两个档口，每个档口两个人留守摊子。十个小二添茶水，顺便推荐。
这两个档口，当日的营业额的百分之一，给你们十四个人开工钱。
如果你们每个月的平均工钱算下来，不足一两银子的话。我给你们额外补够一两银子。
如果你们每个月的提成，超过一两银子。咱们还是按百分之一算，该提多少你们就发多少！”
这些小二听了后，算了一个账，觉着每个月至少有一两银子的收入。
个个都开心的不得了！要知道在整个青云镇，他们还没有做过，收入这么高的活！
这些小二也机灵，在给一些大户人家的夫人小姐添茶水的时候。
顺便给他们推荐吃食，“夫人，小姐，二楼有幸福甜品屋的甜品，和各种卤味小吃！要不要来点尝尝？”
这些大户人家的夫人小姐，一听说这甜品，是出自幸福甜品屋的。
立即让小二给她们上了一些。
随后，也有好奇的问卤味小吃是什么？
于是，小二又跟他们介绍卤味小吃。
小二：“夫人，小姐。你们闻到没有？
这飘来的一阵阵的香味，除了甜品屋的糕点香。
就是卤味档口传来的。有卤鸭脖，卤鸭头，卤鸭翅，卤鸭掌，卤鸭肠，卤鸭腿还有卤鸡翅，卤鸡腿味道很香！
这些卤味可以单买，也有卤味拼盘。卤味拼盘就是，点一份可以尝到好几样卤味吃食。
这些都是新口味的吃食，夫人，您可以点一份拼盘，多尝几个口味。
觉得哪种好吃，再可以把喜欢的单独买一些。
我们还有烤鸡烤鸭，都烤得喷香，保证你们吃了还想吃！
一边听着戏，一边吃着这些零食你们一定不虚此行！”
这些夫人，小姐也都是不差钱的主。
而且，她们早就闻到了那边飘来的香味了。
此刻，又听小二一介绍，确实感觉口水都快流出来了。
于是，让小二给她们上了一份卤味拼盘。
这有第一个人点上卤味后。因为大家的桌子都挨得近，香味一飘散出来，附近的人都想尝尝。
于是，很多人都会点一些卤味和糕点品尝。
不大一会。甜品和卤味就卖出好多！
这场戏唱完，得两个时辰后。
当这场戏唱了一个时辰的时候，已经到了，用午食的时间。
大家听故事，听得正入迷的时候，肚子饿了。
又闻到附近桌子上飘出来的香味，感觉更饿了！
大家又不想因为回家吃饭，而耽误听戏的时间。
于是，那些没有买糕点和卤味的人，都去甜品铺子上买糕点垫肚子。
