王爷有个会捞钱的小王妃

第34章 绞肉机问世

冷若冰把盆里拌好的凉面,给每个人都装了一碗。“大家尝尝,这个是凉面,天气热的时候吃最好了!”

又给奶奶和爷爷每人夹了一块红烧猪蹄:“奶奶,这个猪蹄是爷爷昨天卤的,你尝尝看,卤得很软烂。爷爷,你自己做的美食,自己也尝尝!”

奶奶吃了一口后,高兴的点头。“这猪蹄真好吃!很香!这凉面也好吃!”

冷若冰又对大家说:“你们尝尝我做的五花肉炒竹笋。看看味道怎么样?”

大家又都尝了尝,大伯母也问冷若冰:“闺女,为什么你做的竹笋不涩,还这么好吃?又香又脆的!而且,配这凉面真好吃!”

冷若冰笑着说:“其实很简单。焯一下水就行了。新鲜竹笋要用肉炒才好吃!等竹笋收上来,让我娘教你做泡的脆笋和碳烤笋,那个也好吃,比这还香!”

冷家几个小子倒是安静得很,只顾着埋头吃面。桌上的荤菜,也有一大半都进了这几个小子的肚子。

冷若冰又对着几个哥哥们和弟弟妹妹说:“这个小鱼小虾,是我特地为你们几个做的。多吃点对身体有好处!你们大人也要多吃些!”

这个小鱼小虾是补钙的佳品,但因为这个时代的人不知道钙是什么?冷若冰也不知道该如何给他们解释!干脆说对身体好,让他们多吃些!

几个哥哥们听冷若冰说了后,也都夹了点尝尝,发现确实好吃,这小鱼小虾用油炸的脆脆的,越嚼越香

冷若冰又给冷子逍,冷若雪和冷若芳每人碗里夹了一些。“你们三个也多吃些,多吃这个,可以长个子。以后想要长得高,多吃这个错不了。”

五个哥哥听冷若冰说吃这个可以长高。又都把筷子对准了小鱼小虾。

冷雪涛昨天听了冷若冰的话,说这小的鱼虾适合家里的孩子们吃。吃了能长高,所以,他今天又带了好多小鱼小虾回来,用大木桶给养着了。

看着这几个小子吃得正欢,冷雪涛笑着说:“人家说,半大小子,吃穷老子,说的就是你们几个!不能光吃饭不干活。下午下学后,河边的地笼交给你们几个了。癞蛤蟆也要继续捉。”

几个小子都答应得很干脆。中午他们几个小子下学回来,就去起了一次地笼里面的鱼虾比昨天多了很多。

他们几个每天下学,除了温书的时间,基本上也都帮家里干活。这两天有了地笼,几个倒是玩得不亦乐乎!

今天的地笼里面放的饵料都是用的癞蛤蟆。所以,今天水库那边捕的鱼也比昨天多了很多。

大概半个小时起一次地笼,就能装满一马车。而且,品种多了不说,大鱼也多了好多。所以,今天鱼丸至少可以出上千斤。

有了马车,冷雪涛拉鱼回来也没那么吃力了,一上午还能多跑两趟。河边的地笼,老爷子今天也帮着起了两回。每笼都是大丰收。

冷若冰让冷雪涛把捕回的鱼都及时放入地窖,然后又放了很多冰。这样鱼就能保鲜,做出的鱼丸口感更好!

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