顾梨瞧着菜还没洗，断火饭刚好熟了，给它焖一会成型了更香。
她起身接了一盆水，把菜一根一根的清洗，洗三遍就干净了。
鸭肉用生抽稍腌，盖子盖起来。
“顾知青你看这个冬瓜够了吗？”
张狗蛋抱着一个跟盆一样大冬瓜展示着。
顾梨一看，满意的点头。
这冬瓜可以做两顿左右，今天特殊人比较多。
她拿着一把菜刀，一刀用力的劈成两半，先切成大块，再削皮切小块。
冬瓜可以降脂减肥、美容养颜、护肾利尿。
冬天吃上一口汤，美味又暖和。
起油锅回味姜片，将鸭块爆炒片刻。
香菇浸软去蒂洗净。
回放瓦锅中，上放鸭块，加入清水浸过鸭面，调味后，盖上锅盖，用大火烧沸后，改用小火炖约二小时左右。
顾梨闻着从锅里飘出的鸡味，发现已经焖好了。
立刻从橱柜中拿出碟子，把鸡肉都盛出锅。
“真香啊！”院中纳凉的张狗蛋一脸陶醉( *︾▽︾)。
顾知青做饭是真的香啊！可想而知天天做肉，不馋死人才怪。
他终于知道知青点那帮人的感受了。
阿狗闻着味，心都飞到这道黄焖鸡里，恨不得当场抢过来吃。
姐姐做的饭就是好香，不能便宜那老细狗。
他们的眼睛跟着顾梨走动，直到人走进堂屋中，才把视线收回。
鸡肉刚端上桌，门外就响起熟悉的嗓音。
“小梨我们来了”
来人正是李烟。
顾梨看着来人，脸上扬起笑容，给了她一个拥抱。
“好久不见，最近过得怎么样？”
“过得还可以吧！”李烟不想提这个，立马转移话题。
她可不想提起徐麟那糟心玩意儿，一天天破坏自己好心情！
“小梨你看我给你带了点礼物”
说着就把东西掏出来，摆在跟前。
“不错”顾梨赞叹一句。
这老国货品牌啊！
仔癀皇后珍珠膏一瓶最起码两块钱以上，老百姓根本就耗费不起。
“那不是”李烟一脸得意。
“哦对了小梨，我想吃你做的红烧肉，肉徐麟拿过来了！”
一说到红烧肉，她忍不住咽了咽口水，实在是太想念了。
“做好馋死你呀！”顾梨瞧她一脸馋样。
不等她说完，门外就响起徐麟那欠扁的声音。
“你们在里面磨磨唧唧干啥？是不是趁我们不注意偷偷吃几块鸡肉？”
“谁偷吃了”李烟不满道：“你别瞎说啊！”
哼
徐麟太可恶了，好气！
“那快点出来帮我烧火啊！”徐麟催促道。
“哦！”
李烟吐了吐舌头，一脸不高兴的走出去，调头去帮徐麟烧火。
顾梨跟上。
二人一前一后，朝着厨房走来。
顾梨走过去，掀开盖子，用手扇了扇锅上的浓雾。
真香，冬瓜看着就很诱人。
她转身打开橱柜，拿着一个盆出来，把鸭肉连汤都倒进去。
“你把这个顿上桌，我在炒个肉跟一道菜就好”
李烟乖乖接过，转身就端着走。
顾梨先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中。
放入生姜的边角料和几个葱片，加入两汤匙的料酒去腥增香，开火将五花肉煮熟捞出。
切好的五花肉装入盘中备用，生姜、香葱白等配料切片。
起锅烧热，下五花肉，煎至焦黄，油脂煎出来，盛出备用。
锅底留油，下冰糖，炒成糖色，放五花肉翻炒均匀，加入调味料，在放一瓢开水，盖上锅盖，大火煮开之后，再转成小火慢炖一个小时。
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