炼珍堂侍应都是玩家，颜值七以上，时辰制，在这当差爱干多久是多久，待遇比做任务高百分之三十，如果一天做下来，能拿三两银子，毕竟这里推行小费制，消费一天有八两左右。
这可是考虑玩家们自由工作设计的，小冬直呼内行，有的玩家不愿意学苦练手艺，在这工作混美味吃，还收入可观。
小冬给传菜的五个服务生，给予每人一两银子打赏。
“高进，陪我喝点，接着聊！”。
“大人，这都是您的独家菜谱，尝尝，兄弟们学的怎么样？”。
小冬都吃了一些：“调料不对，只做出差不多七成水准，调料要严格自酿，这黄豆需要江南细圆，然后自己配料酿制，这酱油味道不对。胡椒也不对，需要天竺胡椒粒。我以前原材料都是来自京城采购，然后自酿，后来军粮作坊开启，所有调料都有将军府配方，不能马虎了事，选将军府调料，开酒楼，共六十五种调料不能少”。
“玩家做调料酿制的不少，我们正在测验，将军府的东西运来贵如黄金，生意没法做，所以直接嘱咐玩家再精益求精，哎，就算运黄豆过来制作酱油也不行”。
“好吧！酒不错，多酿几个品种吧！此地冰水甘甜，材料占优势，酿多一点，可带去西域贩卖，扩大产量”。
“多谢大人提醒，您规划的作坊，一个月能酿一万斤，这一批酒时间太短，作为应急之用，勉强凑合，若是窖藏三年沉淀一番，别有一番滋味”。
“行吧！那么饭店发布任务，大面积种植野黑米，不要驯化黑米，漫山遍野随便撒种，自然收成，用于酿酒。紫苏要大力栽培，用于包肉吃，我看看是否开发味精，此地小麦极佳，直接提炼味精，解决调料不足问题，那么若有人精通化学，可以开整，民以食为天，味道差一点都不行”。
“大人，黑米不算什么稀罕物，漫山遍野都是，若是酿酒，大不了撒种，我们从玩家手上收来，制作桑子八宝饭才用”。
“黑米乃药材，加上乌拉尔草一起发酵，走蒸馏过滤流程，根据我的分析，能解除疲劳，研究将发酵之后酸味祛除，此酒堪比贡酒，我没时间去研究，你看看有没有玩家愿意研发”。
小冬之后掌门做到称职，周边物种都有直观研究，所以如数家珍，为炼珍堂提出战略构思。
给了个思路，可解决了调料不正宗的问题。黑米酿酒，味精，紫苏叶，轻描淡写解决此刻饭店存在的口味不足问题，大厨出身果然不同凡响。
以小麦等为原材料用酸水解的方法得到谷氨酸钠——味之素。
昆仑物质不可能有中原品种全，做的调料差强人意，那就制作味精提鲜，随口一说之后，小冬开始写提炼流程。
边吃酒边思考，一个小时，味精提炼方法被系统论证为“可行”。
至于设计作坊的事，让他们的人群策群力，系统论证能炼化味精成功，那就一定可以——丹炉炼化法的味精
味精以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得，味精的制作工艺其实非常简单，就是将粮食进行囤积发酵，当中产生了一些新的化学成分如谷氨酸盐，经过升华结晶后形成味精。
“多谢大人，您这一手，堪称神来之笔，小弟佩服，没想到游戏里能合成味精。但凡有个初中化学水平，平时看看化学课外书，也不至于连个味精都想不到。只知道练功升级，我们真是一群莽汉，哎！差些火候，不会整活！”。
“是！是！是，味精做多了还可以捐给公会换银两与功勋，哈哈哈！谢了，作坊问题我们自己解决，有了原理，后面之事简单。味精！黑米酒立马研究出来”。
“你们擅长酿酒，我吃上一口假冒的三勒浆便知道，黑米酒应该没问题。咱这奶酪，黄油工艺不错，多多益善，运回工会贵如黄金，给我来几块，黄油留着煎牛排”。
“没问题，您说煎牛排？岂不是说多了一道菜，我们实验一下煎牛排，只要就足够的牛羊奶，这奶酪，黄油管够”。
“嗯，一方水土养一方人，昆仑派山下牛羊肥美，有没有人研究培育奶牛？我说专业的产奶品种？”。
