第16章 蟹黄扒官燕

“那我也敬苗老板一杯吧。”何局长说。

“那怎么行？何局长，还是我先敬您吧，以后请您多多关照！”苗春燕笑着说。

“好，好，我在这里年龄最大，我就倚老卖老了。”何局长笑着说。

“算我一个，我也敬何局长一杯！”杜总凑过来说道。

“你们就别叫局长了，叫我何大哥吧。”

“好，何局长真是平易近人，那我们就叫何大哥了。”苗春燕说。

“好，好。”

何局长五十多岁，戴着金丝边眼镜，他说话不多，不苟言笑，一副知性儒雅的样子。

“何局长，我也敬您一杯吧？”杜总和苗春燕敬完酒，宇文辉也来敬酒。

“不敢当，不敢当，阿辉是美籍华人，又是华尔街大老板，我只是一个小小的局长，还是我先敬你吧？”何局长回答。

“诶，何局长如果不见外，我也叫您何大哥吧？”

“行，从年龄上看确实应该叫大哥，不过，我这大哥和你们这些青年才俊相比，真有点自卑啊！”

“您自卑什么？您是我们的父母官，为我们把握方向、保驾护航，杜总，我说得对不对呀？”

“对，阿辉说得很对。”

“什么父母官，我哪能和你们这些大老板相比？你们要事业有事业，要金钱有金钱，我的工资恐怕还不及你们一个零头呐！”

“金钱不能衡量一切，何大哥您有社会地位呀！社会地位比金钱重要多了！”宇文辉比杜总还会讲话。

“我哪有什么社会地位？惭愧呀，喝酒吧！”

“好，喝酒！”宇文辉也端起酒杯一饮而尽。

“何局长，我新开盘的滨河新城和康桥朗悦时光两个项目，商品房预售许可证申请已经报上去了，麻烦您关注一下，最好能早点批下来。”杜总对何局长说。

“土地出让金付没付？”何局长问。

“付了，何局长，您也知道，我们房地产企业一靠融资、二靠销售回款，资金链得转起来，才能继续拿地。”

“好，我回头问一下。”

“谢谢何局长，给您添麻烦了！”

“没事，不用这么客气。”

酒可以拉近陌生人之间的距离，一场酒局下来，原本不认识的人也可以成为好朋友。人是社会性动物，人与人之间需要沟通协作，建立联系，一个人想要成功，就得会搞关系，关系不一定是负面词汇，搞关系，在一定程度上体现了一个人的综合能力。

“蟹黄扒官燕是女士菜，你们俩多吃点。”杜总对苗春燕和姜雨琪说。

“谢谢，杜总太客气了。”苗春燕说。

“这是产自印尼沙捞越的官燕，很名贵的。”

“是吗，我尝尝。”

“吃好了，我送你一些，雨琪在家天天吃官燕。”

“是啊，苗总，我每天吃一盏官燕，美容养颜，促进睡眠，还有丰胸作用。”姜雨琪小声对苗春燕说。

“是吗，有这么多好处？”

“你吃吧，越吃身材越好。”

“好，我试一试。”

蟹黄扒官燕以燕窝为主要原料，蟹黄是用来提味的。先将浸发好的官燕放入蒸柜，蒸好后取出，加入加工好的蟹黄，与花旗参糖浆一起慢慢炖煮。

官燕是燕窝中的上品，色泽白中微黄，呈丝瓜络样，是金丝燕第一次筑的巢，营养丰富，滋阴养颜，过去是进献给达官贵人的贡品，故称官燕。