穿越种田,高冷寡妇PK腹黑小叔

第45章 杀猪了

第二天清晨,一家四口又早早的起来了,因为今天玉老爹要杀猪,怕待些日子再下雪,就不能来了。

早晨,玉弯弯想擀个面条吃,却被赵巧儿给阻止了,赵巧儿说道:闺女,今天杀猪,不用再做早饭了,一会儿你爹把猪杀出来,咱们就做杀猪菜,再蒸一大盆米饭就够吃了。

玉弯弯一听也想起来了,可不是嘛,农村过年杀年猪,都要做一大锅的杀猪菜,能吃好几天呢,玉弯弯把两口大锅都填满了水,一会儿好用来退猪毛。

赵巧儿又把灶坑里添上一下子劈柴,点着了就开始烧火,墨尘这时候也起来了,他也知道今天要杀猪,想着也早点起来搭把手吧。

墨尘一到后院,就看见玉米弯弯也在这呢,这个女人胆够大的,杀猪她也好奇。

玉弯弯一看见墨尘来了,她就指了指猪圈说道:四头大肥猪呢,我爹他俩忙不过来,你赶紧进去搭把手吧,不然天黑了也杀不完四头猪。

墨尘摸摸鼻子,她倒是挺会使唤人,那猪圈里一下子猪屎,都没有个下脚的地方,让他进猪圈开什么玩笑!

墨尘是死活都不会进去的,他只在外边帮着搭把手,玉老爹一在猪圈里绑好了一头猪,就跟玉天天把它抬出来了,玉老爹可是专业的杀猪匠,他三下5÷2就杀了一头猪,接着是第二头第三头第四头,一直到第四头猪全杀完了,他就开始给第一头猪退毛,一直到退完了四头猪的猪毛,这才又开始开膛破肚。

而墨尘和玉天天,则是负责打下手,搬搬抬抬拿个东西的,这一上午下来,也把三个大男人累够呛。

玉弯弯和赵巧儿则是负责烧水,而这会儿大锅里,也炖上杀猪菜了,猪头猪肉排骨,猪蹄儿肠子肚子,又放上了一大盆的酸菜,这酸菜还是玉弯弯自己腌的呢。

玉弯弯看这一大锅的杀猪菜,都够他们吃好几天的了,赵巧儿手也很巧,还惯了几大盆的血肠,这是北方杀猪菜的标配,在他们北方农村,人们也比较爱吃这口。

玉老爹把四头猪全都分割好,又把要卖的猪肉,切成一条子一条子的,每一条都有十多斤猪肉,这样也方便卖,他叫墨尘和玉天天,把肉全放到雪堆冻上,这样放一宿,明天肉就能冻邦邦的了。

玉老爹知道玉弯弯爱吃排骨,所以他把每个头猪的排骨,全都给卸下来了,留着给玉弯弯吃,这些就不准备卖了。

他看着这四头猪的肉确实挺多的,不卖肯定吃不了,也不知道这大肥猪,墨家是怎么养的,每一头都有七八百斤了,这猪肉吃起得老香了。

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