中国农历新年，俗称“新春”、“岁旦”等，又称“过大年”，是除旧迎新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐的大节日。
在农耕社会，古人认为农历的这一天，春回大地、终而复始、万象更新。一切都是新的开始。
在这一天，王室会举行大规模的祭祀活动以报祭天地众神、驱邪攘灾、祈岁纳福、祈求风调雨顺、国泰民安！
而百姓们也会家家户户祭祖，以感谢祖先的恩德，祈福来年无病无灾、福寿安康。
这一天所有的人都会喜气洋洋，穿上新衣服、新鞋子、欢笑着、奔跑着、嬉闹着～
齐威王已经下令，从大年三十开始，至初一，王室将在宫门前大广场举办表演活动，与民同乐！
同时，这一日狱中囚犯全部加菜！以示齐王恩德。
各级官府停衙两日，不办公务。等同于所有的“公务人员”也放假两日。
秦瑞看着街上满大街的人欢声笑语，家家户户张灯结彩，心情也是格外的好！而且今天老天给脸，冬日难得的万里晴空，无雨无雪。只是可惜，此时没有烟花爆竹，如若不然在这爆竹声中会过的更有“年味”！
“东家！东家！”
楼下传来一阵呼喊，秦瑞从小阁楼下去一看，原来是李兰心以及几个伙计在唤他。另外，沈娇、沈望、沈节、李小三都已经赶来了。
一见他下来，沈望、沈节一起拱手笑道:“秦公子，新年好呀！”
沈娇和李心兰还有其他几个无家可归的亦或是独身一人的伙计则同时开口祝福:
“恭祝东家新年新气象、来年生意兴隆！身体安康！”
秦瑞也是开心地拱着手向众人笑道:“多谢诸位！也祝大家新年快乐！”
正互道祝福呢，突然间听见李小三开了口:
“大哥哥！我也祝你新年快乐！你，你能不能，给我买糖葫芦吃呀？”
看着李小三期期艾艾、巴巴的小眼神，秦瑞却忽然想起了后世那句着名的:
“新年快乐、红包拿来！”
“小三！你……”李心兰一把拉过他，尴尬的对着秦瑞道:
“东家，你不必理他！都是我平日里惯坏了他，越发的没规矩了！”
“哈哈哈，不打紧！小孩子嘛，过个年还不能吃串糖葫芦了？！来，给！”
秦瑞笑咪咪的掏出了一把刀币，也不数，直接将手伸到了李小三跟前！
“给，拿着！让你姐带你去买去！”
李小三毕竟还是个孩子，让他一个人独自去买，秦瑞还是有些不放心的。
“东家，你怎么还真给他呀？！这不能要！你已经给了我们利钱了！还让沈大掌柜给我们爷爷带了那么多的米面和肉！这，这怎么使得！”李心兰急道。
“哎！给你的那就是给你的，给爷爷的就是给爷爷的。给小三子的那就是他的。岂能混为一谈！还有，我给他的钱买了糖葫芦之后若有多余便是他的，你可不能私藏！”
秦瑞笑哈哈的对着李心兰说道。
众人闻言，皆是哈哈大笑！
李心兰也是哑然失笑，向秦瑞施了一个万福，牵着李小三出门了。
秦瑞乐呵呵地招呼众人开始布置桌子，众人分两桌围坐在一起。秦瑞与沈娇、沈望、沈节等人一桌。其余伙计一桌。可惜这个时代没有糖果、瓜子和花生。好在茶和酒还是有的，配以一些小点心，大家也能坐着开开心心的聊天。
后厨里也是忙的热火朝天。美味佳肴是一道接一道。
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