穿回前世被抄家,带着空间去流放

第87章 教姑娘们做面包

陈庄。

面包炉砌好后江初暖去检查了一下,瞧着还行。

“把姑娘们都叫过来吧,我教她们做面包。”

听到终于可以学习做面包了,姑娘们蜂拥而上,把江初暖团团围住,伸长了脖子想要看看她们吃的那个又香又甜的面包到底是怎么做出来的。

江初暖早就趁没人的时候从空间里移了面粉,糖,和酵母等做面包和蛋糕需要的必备品出来了。

她一边示范着一边讲解,姑娘们都很聪明,很快就掌握了要领,纷纷动手做了一盘的面包胚出来。

江初暖叫来朱新远让他把面包炉加热,等温度达到了条件才把面包胚放进炉子里。

“放里面烤一柱香左右的时间,应该就差不多了。”

江初暖其实也很忐忑。

她都是用的烤箱,还没试过用这种土法面包炉,但是看人家视频里做得都很成功,应该也不会翻车吧?

在面包烤制的这段时间里,江初暖又教姑娘们做戚风蛋糕。

“这些碗盘一定要干净,无水无油,鸡蛋黄跟蛋清要分离,分别放入适量的糖,蛋清要打发——”

看到江初暖打蛋清用的工具,王大志才知道原来她让自己制作的竹子居然还有这样的作用。

“蛋清一定要打发到把碗翻过来都不会流出来的程度,只有这样做出来的蛋糕口感才会松软绵密——”

江初暖说着把打发好的蛋清碗翻过来示范了一遍,“看到了吧?打到这个程度就可以了。”

姑娘们从来没有见过这样的制作方法,好奇得很,纷纷上手也要学。

朱新远从外面进来,“夫人,一柱香时间到了,你去看看这面包烤好没有?”

“行,都去看看。”

带着一群姑娘们来到面包炉前,江初暖打开炉门,用了厚厚的湿布巾保护住手,这才把盘子从里面拿出来。

“哇——”

又香又甜的面包香让姑娘们惊叹不已。

江初暖随手拿了一个掰开尝了一下。

虽然卖相上跟她用烤箱做的还是有点差距,但味道却是丝毫不差的,在没有烤箱的情况下能把面包做到这个程度,算是非常不错了。

“不错,成功了。”

姑娘们纷纷要尝一尝自己亲手做出来的成果。

甜甜景恒和狗蛋兄妹曾阿福等几个孩子也都围了上来。

“娘亲,我也要面包。”

甜甜挤不进去,急得直跺脚。

江初暖笑着给孩子们拿了几个。

狗蛋和二丫没见过面包,看着手里又香又甜又软的面团激动的咬了一口,眼里顿时露出惊喜的亮光。

“怎么样?我娘亲做的面包好吃吧?”

甜甜骄傲的问二丫。

二丫怯怯的笑了笑,“小姐真幸福,有这么好的娘亲。”

呜呜——她也想娘亲了,她的娘亲也会给她做好吃的——

“真好吃。”

狗蛋第一次觉得,自己真有本事,能给自己和妹妹找到这么好的东家。

第一炉面包成功,大大的激发了姑娘们高昂的心情,纷纷等待着蛋糕的出品成果。

不出所望,蛋糕也是极其成功的。

萧衍带着冷血和铁手从后山回来时就看到姑娘们团团围在院子里,兴奋得笑闹个不停。

不禁疑惑的微微皱眉。

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