把韭菜切段下锅里炒至断生，祛除韭菜的辛辣味儿，再把搅拌好的鹅蛋蛋液倒进去，拍饼子似的等蛋液凝固，再把大盐粒化开倒下去调味。
吃过饭，于湛秋又待了一会儿，才回自己家。
本来是防着自家出事，于湛秋夜里睡得警醒。
自家安安静静，没想到后半夜听见隔壁闹出动静。
于湛秋飞快的穿衣服穿鞋，拎着闩门的国槐木，飞快跳出自家院墙，悄无声息的靠近。
“别打了别打了，我们知道错了……”
老财叔家乱哄哄的，老财婶儿护在三儿子身上，于三哥一条腿不自然的拖在地上，人已经说不出话，不知道是疼的晕过去了还是打死了。
行凶者也不遮掩，赫然是白天过来登记粮食的几家儿子。
“于老财，不听话之前先想想你吃谁家的饭，我于氏的庄子容不得反骨，今天只是给你们一点小教训，以后敢不听话，掂量掂量你那二两重的骨头经得起吗？”
于老财翻身跪地，像是过去奴仆跪主子一般。
“是小人鬼迷心窍，被钱财迷了眼，请转告老爷，以后绝不再犯。”
一群人冷哼一声，抬脚走了。
老财婶儿摸着一脑门冷汗的儿子，哭不敢哭，碰不敢碰。
于湛秋等人走远，从黑暗处走出来。
她应该是曾经当过医生，时间久远，很多东西不记得了，但是学过的手艺还是刻在骨子里。
“婶儿，我三哥怎么样了？”
老财叔见着阿秋一个小姑娘家家居然敢出来，吓的伸出手指竖在嘴巴前面，让阿秋小点声，又左顾右盼，确定人走了，才小声说话。
“老三，你还能说话吗？”
于湛秋不等人搭腔，上前号脉，又按了按肚子。
“婶儿，叔，得送医院，腿不好，还有肚子，我怕脾脏破裂内出血，那得手术了。”
老财婶儿没了分寸，不知如何是好，只知道哭，老财叔赶紧把平板车架起来，其他四个儿子忙上前搭把手，将车轱辘推到板车下面对准装好。
大家身上都挂了彩，不过不算严重，老三的情况最危急。
四个儿子帮忙把人抬上车，于湛秋手边没有工具，好在于二哥屋里有打针用的玻璃注射器，十几年前在街上混乱中得的，一直留在家里，刚好派上用场。
于湛秋跳上车，用针头对准位置扎下去，一股黑血直往外冒。
“老财叔，我已经暂时稳住三哥情况了，您赶紧，往城里医院送。”
“哎哎哎！”
老财婶儿把家里钱都拿上，老大老二跟着，顶着满天星，往城里去。
于湛秋睡不着，索性踩着千层底，悄无声息的往村里跑。
于爷家所在位置是村里最好的，房子也是连成片的大。
跳进院子，一条大黑狗正要扑上来，于湛秋已经攥住大黑狗的嘴，一拳砸歪了狗脖子，目测一百多斤的狗，没来得及发出声，就的歪倒在一边。
于湛秋轻盈的往有灯亮的地方摸过去。
托小先生的福，赣城和周边农村都通电，大户人家还有电话。
于湛秋收敛自身气息，幽灵一般凑近。
“今天村里粮食都统计明白了？”
“对，有几家不老实的，已经有人去教训过了。”
“也不知道小先生什么时候回来，还是先生在的时候好，长衫是长衫，草鞋是草鞋。”
