怎么可以以年龄来评分一个的能力，他会做菜，那就是会做菜，而且他刚刚和掌柜的签订契约，他也算是闻香楼的老板，这群人一点都不把他放在眼里。
况且，这后厨的人做法就是有问题。
杨掌柜和汪菲菲匆忙赶来，就看见徐大厨站在一边，切菜的朱婆子站在旁边指着李大牛骂道。
“你不就是仗着家里有几个钱，然后把咱们酒楼买下来了么？我告诉你，就算现在杨掌柜站在这儿，我也敢说，你一个小屁孩，啥都不懂，就来这儿指手画脚，今儿个我哪怕拼了不在这儿干了，我也要说！”
“婆婆，这些菜都烂掉了，烂掉了就得扔掉！要不然会吃坏肚子的！”李大牛皱着眉头，他倒是没有和她计较，只是阐述事实！
“这些怎么就不能吃了，外面烂掉了，里面是好的啊，只要把这烂掉的一部分切掉，不就能吃么？你真是没有经历过饿肚子，所以才会这么糟蹋粮食，如今这个世道，哪里太平啊！就这么一点粮食，都够那些逃荒人饱餐一顿了！你说扔掉就扔掉？”
李大牛也不是不明白这个道理，这段时间，他家里面虽然不会出现吃不饱的现象，但是他也是经历过饿肚子的日子，所以他何尝不知道这些食物可以让没得吃的人饱餐一顿？
只是他明白，能够在酒楼里面吃得起饭的人，那都是非富即贵的，或者家中有些积蓄的人家，他们是正儿八经花钱买的这些食物，若是拿这些烂蔬菜给他们做饭，那岂不是欺骗他们？更何况若是他们酒楼吃出问题来了那咋办？
“咱们酒楼本来就岌岌可危，你这样搞，只会让客人越来越少，先不说这些烂蔬菜影响口感，就说这些蔬菜炒出来的菜，万一让客人吃了回去拉肚子怎么办？那岂不是会让别人觉得咱们的酒楼做菜不干净？”李大牛怒气冲冲！
杨掌柜正想上前帮忙解围，汪菲菲拉住他，说道，“让他自己解决！”
杨掌柜只好呆在院中从窗户看向后厨！
“怎么就那么金贵了？你以为人人都和你一样？”那婆子讥讽道。
“婆婆我不知道为什么你对我有这么大的敌意，但是我想告诉你们的是，我也是穷人出身，我家就在大山村，不是什么富贵人家，我小时候也经历过吃不饱穿不暖的日子，但是尽管如此，我们也不会去吃已经不能吃的食物，因为，吃了这些东西，会生病，一旦生病了，那就得花好多钱去请大夫，我们连吃饭都没有钱，怎么可能有钱请大夫呢？”李大牛模样有些凄凉，他似乎是想起来以前的苦日子！
站在外面听着李大牛话的杨掌柜，他一脸不可思议的扭过头来，看了一眼站在自己身边女人，只见她目不转睛的看着后厨，眼中泛起了心疼。
杨掌柜原先还以为眼前的女人非富即贵，却没有想到是乡下的妇人。
他心中不解，现在乡下的妇人都这么聪明么？
