回家的路上，张一峰又给杨雄打了个电话，总不能单独撇下他吧。
等他到家的时候，郭磊已经把牛牵了过来，二叔、三叔也来帮着忙活。
所有人都在忙活，唯一清闲的只有张一凡了，一大早就拿着个手机直播，跟网友吹嘘昨晚的滩羊，还有今天的黄牛。
“我跟你们说，我哥农场的羊，都是专门从盐池引进的正宗滩羊，你们是知道的，养了大半年，上次吃过后，我专门去吃了一次盐池滩羊，可那味道，根本没法跟我哥养的比。”
说着，不自觉的咽了口口水，继续说道。
“那味道，太棒了，根本无法用语言来形容，又滑又嫩，一咬一包油，不仅不腻没有膻味，反而自带奶香，嘿嘿，昨晚，我又吃了一顿，那味道...，啧啧，一想就淌口水。”
可这还不算完，又继续嘚瑟起黄牛来。
“羊太小，不够吃，今天我们杀头牛，延边黄牛，你们吃过吗，反正我是没吃过，据说不比小鬼子的和牛差，今天说什么我也得啃条牛腿......”
不得不说，张一凡虽然懒了点，但人聪明，口头也利索，确实适合吃直播这碗饭。
随着事情越来越多，自己还真没多少时间直播、剪辑视频，，以后将直播交给他，自己偶尔闲来无事的时候，跟网友聊聊天也不错。
没有打扰他直播，张一峰转身来到厨房，帮着忙活。
今天梁老爷子掌勺，单纯吃牛肉太浪费了，各种蔬菜、肉食也必须得有。
令人意外的是，卢卡斯一早找了过来，似乎是想给未来的老板展示一下自己的厨艺，居然要求，中午给大家做牛排。
西餐，家里就没吃过那个东西，更别说做了。
张一峰只能又给杨雄打了个电话，让他再带一些西餐厨具和餐具过来。
杀猪，很多人都见过，但杀牛，见过的可能就很少了。
其实，二者差别不大，一种就是采用杀猪相类似的办法，将牛绑住后，捅脖子放血；另一种就是敲晕再下手，现在也有电晕再下手的，主要是因为它体型太大，风险太高。
将军谷杀牛，一直都是沿用传统的方法......
梁老爷子见牛血居然要扔掉，急忙上前拦了下来。
“这么好的东西，你们居然扔掉，太奢侈了。”
张一峰好奇的问道；“不扔怎么办？倒是有人收这个，但来回折腾还不够路费呢，自己做又腥又涩，一点都不好吃。”
“那是你们不会做，牛血做好了，又滑又嫩，营养丰富，是不可多得美味。”
说完，递过来一个大盆叮嘱道：“你们收好了，一会儿我教你做！”
宰杀完毕后，张家振带着人肢解黄牛，张一峰则跟着梁老爷子来到厨房，学习处理牛血。
“牛血，它不是普通的食材，可以说，是种药材，营养极其丰富，可以补气血、健脾胃，贫血、血虚，还有患胃病的人吃了，对身体非常有好处。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
