就是费事儿和费柴火，猪头上面的毛多。都得拿火一点点烧掉。或者用热水烫过之后找镊子一根一根的拔。
好吃是好吃，但费劲儿也是真费劲儿。
不知道是不是被买猪头刺激了。
后面的人也都跟着买猪头。这玩意能拆出来七八斤的这肉呢。
里头的猪舌头，猪耳朵都是下酒的好菜。
猪血也都卖的七七八八了。
会吃的人还盯着猪蹄子买。
尤其是今年家里有产妇的。这玩意炖出来下奶。一般都不好找。
一头猪卖了二十多份儿，就卖没了。
好在杀猪匠一头接着一头。
第二头处理完也都拿出来了。赶上的人都高兴的不行。
还有人一口气买五十斤，说给别人捎的。去了沈清月留的猪腿和排骨，纯肉也就两百斤左右。
大家秋收之后有钱，买猪肉都跟买大白菜似的可豪横了。
还有外村的人来买，人还越来越多了。
这咋整？
大姐沈梅痛下了个决心：“要不这二十头猪都杀了算了。可着大家高兴。剩下的你的食堂用！”
随后跟杀猪匠说了这个事儿。
杀猪匠这辈子没干过这么大的活儿。大伙儿顿时又爆发出新的热情。
都盯着自己想要的买，猪血，猪蹄子，猪肉。
都是三百多斤的大猪。
杀完就开始咔咔卖。
就连村长跟大花婶子都没忍住，今年收成好，买了半拉猪。
她家里人口不多，但做腊肉，灌香肠用的挺多的。而且还可以拿来送礼。
其余的被刺激到了，也跟着买。
就连魏水都买了半拉猪。
买完扛回去，找车送去省城给他爹带回点村里的特产，这是正儿八经的农村土猪。
这边杀猪热热闹闹的。
那头很多人回去就炖上猪肉了，这新鲜猪肉怎么做怎么香。
没艺会儿烟囱里的香味都咔咔往外头冒。可给大伙儿香迷糊了。
一批的猪全都给宰杀了。沈清月最后剩下三头左右的猪肉，余下的都卖了。
给杀猪匠二十块钱外带五十斤左右的猪肉，一个大猪头和一盆猪血是送给他的。
他们忙完都快中午了。虽然辛苦，但收获也很丰盛。
杀猪匠领头人跟大姐沈梅道：“以后要是有杀猪的活儿还来找我啊。”
大姐应下了，他们一家七口人才回去。
今儿杀猪。
食堂那边的伙食也多了很多特色菜，比如蒸猪血糕。大骨头炖酸菜。还有杀猪烩菜。做出来香味远飘。
