沈清月他们再回去的时候就开始招人，培训。定制工作服。
省城虽然有私人饭店了。
但是这种装修，所有人都整齐划一的穿着还是头一次。
饭店没开张的时候，就吸引了不少人的视线。
等开业的时候，打出了酸梅汤免费的旗号。
这边本来就是商业街，天气还热，逛街之后，口渴的就像要冒火似的。
食客们就想找个凉块的地方歇一歇！
一看见这边居然酸梅汤是免费的，都进去讨一杯酸梅汤。
刚一进屋，整个人就觉得无比的凉爽。太舒服了。酸梅汤带着冰块喝下一口，瞬间就让嗓子舒爽了很多。
而且里面有多台电风扇，能吹散大热天的烦躁。
有的人就只想喝杯酸梅汤，顺便看看菜单。也有的人不好意思来都来了想要点什么！
反正到了中午了，在哪儿吃都是吃。
于是点了一份招牌的辣子鸡。佛跳墙，想尝尝味道。
这辣子鸡暂且不说，但佛跳墙可是功夫菜啊，省城只有几家店能做，而且价格贵的离谱。
预制菜这边的菜价就亲民了许多。
不到十分钟，饭菜都端上来了！
这边吃的辣子鸡大多都是川味的辣子鸡，辣椒干炒的。但沈清月店铺这边的辣子鸡是贵州辣子鸡，是用糍粑辣椒炒的。
鸡肉软糯糯的像是能化开。辣椒看着飘满了一层但是根本不辣，而且油还能用来拌面条。
非常绝！
佛跳墙也是，汤汁浓郁绝看不出来是这么短的时间就能上菜。
简直就跟熬煮了几个钟头似的。
而且里面的花胶，笋干，海参火腿也都别有一番风味。
让食客甚至怀疑，店家真的挣钱么？
来店里歇脚的人不少，本来没想点东西，就想坐一坐就回去了，谁知道这边的香味太诱人，叫人把持不住了。
越来越多的人点菜。
省城这边火的餐馆很多。一旦火起来，上菜时间就不能保证。
但在这里，几乎每一个人都能明显感觉到的就是上菜的时间太快了。
几乎是点完菜没多久，就上了菜。
吃起来鲜美又少吃。
在后厨古沉跟沈清月都在，他一个人掌握了八个砂锅。一份儿一份儿的热菜。
做预制菜的厨师都是古沉师父级别的。
当初师父去厂里签合同做菜的时候他也听说过，没太当回事儿，但现在发现，这也太厉害了。
能还原师父做菜的八成以上，这么方便快捷，更重要的是，口味不会变。
永远都是这一个味道，这连老厨师都未必能保证，此次做的菜水平一样。
服务员不停的加单。后厨古沉就一个人统统搞定。
沈清月道：“怎么样，干的过来么？”
古沉道：“嗯，再多一些单子也能干过来。”就是热菜，不用找厨师都可以搞定。
古沉可太爱这个工作了。
只要不让他亲自下厨，他怎么都成。
沈清月在这边略呆呆，就出去看蒋玉了。
蒋玉虽然年纪小，但她在沈清月的身边呆的时间最久，很快就进入了角色。很有范儿！
沈清月刚一出来，蒋玉就朝她招手：“政晨哥刚才还叫你呢？”
沈清月忙出来。
贺政晨正好从外头进来，现在店里几乎满员了。香味四散儿来，勾的人食欲旺盛。
沈清月对贺政晨道：“你找我？”
贺政晨道：“没错，待会儿我以前同事来，给咱们宣传宣传。”
这年头其他人还信奉什么酒香不怕巷子深，但贺政晨是媒体人出身，知道这年头纸媒的能力。
顺便跟以前的同事朋友联络一下感情，也宣传宣传他们的店。
没一会儿，就见外头来了一些斯文体面人，带着金丝边的眼镜，还有个人身上挂了一个高级的照相机。
“老大。你什么时候回省城也不说一声。”
“以后不回去了吧。”
