村里小青菜长得很水灵，沈清月直接买了五十多斤。
把土豆切薄片，干海带泡发。还买了五十斤的玉米面条，宽粉和冷面。
当天沈清月直接对英嫂子道：“嫂子，你能跟我们一块去县里干活么？”
英嫂子想也不想的就答应了：“可以啊，反正孩子也大了。”
沈梅在旁边一直欲言又止，等到晚上，才终于凑在沈清月的身边道：“你跟钢铁厂谈的怎么样，他让咱们卖盒饭么？”
沈清月道：“让卖。”还把钢铁厂租给他们一个窗口的事儿说了。
沈梅听的目瞪口呆的。听妹妹这意思是，以后可以进钢铁厂包食堂了。
简直就是杂牌军一下子成为了正规军。
沈清月道：“不过，明天我不打算做盒饭了。咱做麻辣烫。”
麻辣烫那可是风靡后世的一种小吃，一火就是二十多年而且经久不衰的。
这种经过了时代检验的小吃，拿到八十年代简直就是降维打击。
沈清月上一世为了学这个麻辣烫，还专门花了一万多块钱学费呢。
麻辣烫成本低，蔬菜的价格相当便宜，她有价格优势。
打算试试！
“咱那些盒饭的回头客咋整？”沈梅说着。
沈清月道：“反正咱那个是特色窗口，我已经写在小黑板上了，明天麻辣烫，后天盒饭。这样间错开来，想吃什么都可以。”
她去食堂，想要一炮打响。
沈梅道：“行。”
……
第二天又是忙忙碌碌的一个大早上。沈清月把所有的家伙事儿，都用牛车带走。
牛车被塞的满满当当的，以前都是开在钢铁厂的外头，
现在直接拉到了食堂。到了食堂，沈梅跟英嫂子俩人连头都不敢抬。
这边的食堂可比村里的打谷场还要大。
沈清月一看，这边厨房给他预留的空间还挺大。
不但有下水道，有水池，还有两个巨大的灶台。甚至还有一些调料。
后厨的主任道：“你还缺什么，可以跟我说。我这有的都可以给你拿，等月底再统一结账！”
沈清月一听他这么说，眼睛都直放光道：“我要二百个塑料大碗。还要一千个小的玻璃瓶！”玻璃瓶用来装酸奶，她的发酵酸奶已经快要好了。
其次就是煮面的不锈钢大锅要两个。
还有各种调料。
后勤主任道：“行。”这些他的仓库里都有新的。
就算没有他一个电话也能调集来，这是国营厂的底气。
他们三个女同志来到这边就开始干活。
把这边里里外外全都擦的干干净净。之后就开始洗菜摘菜，另外把面条，粉条等等都泡在水里。
很快大锅，塑料碗什么的就被拿过来了。
这边的蔬菜也都摆在了明面上，还有二十个小红桶装的调料。
到了九点左右，原本的食堂也开始开火，炒菜炖菜。
虽然没说，但钢铁厂食堂隐隐对沈清月都有点竞争的心态。
几乎是每个人都做了拿手的好菜。就想要把沈清月比下去。
陈大厨进去了，他的师弟李大厨当上了暂时的负责人。
督查给他们下的命令，每天不能存在大量的浪费。
想来想去，把米饭蒸的特别多，菜量减少。这样总不会出错了吧？
虽然两个窗口隔着墙呢，看不见她们在弄什么。
但小学徒在这边一趟趟运蔬菜啥的，来回都能路过。看见她们的时候都纳闷了。
