“啊？那这样能赚钱吗？”
韩春明虽然猜到了，但是对这种模式不是自信。
徐洋笑道：“能赚，而且人力成本更加的少，厨师也只需要掌握固定菜市就可以，虽然酒店的规模比现在还更大，但是厨师需求有一两个中等左右的就可以了。”
“到时候真的有高端订餐了，还可以再调配。”
“洋河饭馆到时候你最想要的大厨丁鹏也可以过来。”
提到丁鹏韩春明自嘲一笑。
想到了自己当初和姐夫作对的日子。
也不知道怎么的被迷了心窍。
结果被安排的明明白白。
“但是姐夫，洋河饭馆现在正如日中天呢，丁大厨过来你是想让别人经营吗？”
徐洋摇了摇头。
“丁鹏自己当初带了20多个徒弟，前段时间正好验证了一番去掉了几个人品不行的。”
“也就是说从现在开始丁鹏才开始真正的传授他们核心的东西。”
“现在暂时没人能接的下饭馆的招牌。”
“那就那么不营业了？”
韩春明目光带着几分痛心说道。
“对，直接就关门，那个小餐厅只是一个引子，引爆北平商业萌芽的引子。”
徐洋自信笑道。
听到这话的韩春明满脸震惊。
他以为自己的姐夫只是为了赚钱。
甚至他还疑惑过自己的姐夫很轻易的就帮自己把茶罢楼的各项审批完成了，那就证明他自己开起来一家茶罢楼规模的酒楼丝毫不费力。
但是他却没开，这就很让他困惑。
那么小的一个洋河餐厅，菜价还不如自己这，论起来赚钱的能力肯定是远不如茶罢楼。
没想到姐夫的格局竟然这么大，只是为了引爆商业氛围。
这一刻，本就服气徐洋的韩春明现在更加的心悦诚服了。
他原本就是一个商业领域的奇才，眼光也独道。
跟在徐洋的身边让他更多的学到了什么是格局。
“那个不开了，丁鹏的价值可远比开那么一个小饭馆高多了。”
“那个饭馆也许十几年以后商业遍地开花的时候可以重开一下改成私房菜馆，到时候那才叫赚钱。”
“现在嘛，丁鹏还是回到我身边继续为我办事，然后没事的时候去接一下高端宴会主厨。”
徐洋直接把自己要开的宴会楼的构想讲给了韩春明听。
毕竟自己也没多少心思事无巨细的去跟踪一家酒楼的开业，事情交给韩春明和韩春燕杠杆好。
“这个酒楼暂定是五层，直接就开在你这个旁边，新华书店的这个旧址位置很好，五层楼的高度也刚刚好。”
“然后每层分成三个大的包间，顶楼分成两个就行，专门留作做高端订餐的。”
“还有就是不能像现在这样，就平地围了个圈就当成了舞台。”
“新酒楼每个包间中心都要修建一个T型舞台，灯光到时候我会联系，正好我最近有一个开业计划涉及到了灯光。”
“所以你要重点关注一下电线走线，舞台上会用到很多射灯、彩灯。”
随着徐洋的讲述韩春明的脑海里渐渐的出现了新酒楼的营业画面，心里暗暗的佩服徐洋的奇思妙想。
