我在四合院里有小院

第253章 万里挑一 炙子烤肉

“没事,这屋子里面有个小通风口,等咱们吃完了,我给打开,味道一会就散了。”

雨水看着罗曼尼康帝说道“这大瓶子里装的是什么?醋吗?”

“不是,葡萄汁,女生可以少喝一点,美容的。”张建设解释道。

张建设给她们面前的大碗里一人到了半碗,暗红色的液体呈现在白瓷的大碗里,感觉比倒在夜光杯里还好看。

开始烤肉,红白相间的雪花牛肉看着就诱人,张建设把牛肉切成菱形小块,放在烧好的炙子上面。

“刺啦”一声。

赶紧翻面。

又是“刺啦”一声。

好了。

趁热赶紧吃,纯牛肉的香气在口腔里迸发,没有多余的味道,就是肉香,原始的肉香。

高温炙烤锁住水分,一口下去软嫩多汁,可以生食的食材稍微料理一下,绝对是味觉上的享受。

傻媳妇吃了一口就停不下来了,扒愣着张建设让他给自己烤,话都不说,全靠比划。

张建设一看,得了,当服务员吧,肉先不吃了,喝了口葡萄汁漱漱口,站在炙子边上给几个女人烤肉。

得亏这个牛肉好熟,左一下右一下就能吃了,先是原味牛肉,后面是香菜拌牛肉,洋葱拌牛肉。

三人一人吃了一斤多一点,今天算是实现牛肉自由了,等夹肉速度慢下来,张建设这才坐回来继续吃饭。

娄晓娥则接过来烤肉的任务,雨水看着好玩也跟着瞎掺和,烤老了的肉都让她自己吃了。

张建设看着雨水吃的满嘴流油,连忙制止,这个岁数的孩子肚子没底,好像吃多少都不带饱的,今晚上纯肉,一点主食都不带有的。

害怕小丫头吃多了,拿出一个大苹果,让她边上啃苹果消化消化。

一大妈吃的也差不多了,小口和着葡萄汁,说道“这个还挺好喝,酸酸的,但是没有茅台好喝,建设,那句话怎么说的?酒到微醺,恰到好处?”

“对,那下回我给您那茅台喝,吃饭前我看您着急忙慌的,这个蒸点窝头对您来说不算难事啊?”

“嗨,别提了。”

一大妈又抿了口葡萄汁说道“老易非得让我在窝头里面掺上棒骨儿碎,说什么能吃出肉味来,我这不剁了十多根棒骨儿,这就耽误时间了。”

张建设有点纳闷,不应该啊,这毒蘑菇的劲头都过去了,怎么还吃出感情来了?

他哪知道易中海的想法啊,掺了棒骨儿能多蒸出一倍的窝头,这样傻柱的伙食不就出来了,要不说人民的智慧是无穷的,办法总比困难多!

可惜就苦了聋老太太,本来纯棒渣子蒸出来的窝头就硬,以前一天能啃一个吊着半条命,现在只能嚼半拉了,关键这玩意吃多了不好消化,这么大岁数了,上茅房还不方便,一去没半拉点回不来。

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