“慢慢，这些肉你想怎么吃，你说，我都给你做。”杨琴温柔的和闺女说话，
“娘，我要吃炖猪蹄，炖五花，烧排骨。”李宏不甘寂寞，人没走进厨房在院子里就报想吃的菜名。
“娘，我都可以，做哥哥想吃的菜吧。”李蔓萍不在意做哪种菜，只要是大块的肉，她都喜欢！
扬琴痛快的应了一声，从布袋子里倒出玉米面和半碗发灰的面粉和在一起，揉好面团放在一旁准备等一会儿做贴饼子。
杨琴将洗好剁开的猪蹄和黄豆一起丢丢进大铁锅里，掺了淹过猪蹄的水在锅里就要开始烧火。
“娘，猪蹄不汆水吗？”
李蔓萍看杨琴并没有将猪蹄先煮沸，而是直接就丢锅里和黄豆一起准备开炖，赶忙阻止。“娘，这个猪蹄很脏，我们先把它煮一下在和黄豆一起炖，就没有那股腥臭味了。”
“真的，这样做猛有用，你怎么知道？”扬琴不信，闺女很少来灶间帮忙，怎么突然就会做饭了。
“我…我和我的新朋友学的，他们家都是这样做，她娘在县城的大户人家灶间做饭，说这是秘法。”
杨琴将锅里的猪脚和黄豆重新舀出来分离，将猪脚倒回锅里和水煮开，果然水面浮起一层泡沫，她问闺女，“这就是脏污吗？”
李蔓萍点头，“所有的肉里面都很脏，都要这样做，煮过后就没有腥臭味了。”
杨琴听闺女的将锅里的猪脚捞出来用清水洗净，再和黄豆一起炖。
“这个办法好，阿宏，你去看看你大伯娘和你小婶在做肉没有？如果没有做，你就将这个方法告诉她们。”
李宏得了话转身就跑，离饭好还有很长时间，他要和堂弟一起玩，才不在灶间等着，这是娘们才做的事。
晚饭很快就做好了，主食是贴的玉米饼子，还做了一盆野菜汤，其他的就是黄豆炖猪脚，莴苣烧排骨和五花肉炖大白菜。
李义兴一边吃饭一边和孩子交代，他们李家没有食不言寝不语的规矩，在饭桌上交流是他们的习惯。
“明天玩的时候注意一点，不要跑到山的后面去了，那里是土匪村，今天下午你小叔骑马回来了一趟，说土匪已经被抓了大半，还有20多人不知踪迹，让我们都小心一点。”
李蔓萍正愉悦的埋头啃着猪脚，听到这话手一顿，抬起头看着李义兴，不可思议的问，
“跑了二十多个，这么多？现在我们村子不是很危险，这些土匪手里可是有刀有枪的，万一他们晚上来偷袭怎么办？”
李蔓萍吃肉的心情都没有了，她不会死在土匪的手里吧？难道逃过了斗地主，却逃不过土匪？
“你小叔说经过加急审讯，从被俘虏的人口中得知那小撮人临阵脱逃，不愿意去抢劫结果被夺权了，下午派人去土匪村查看的时候并没有看到那群人，不知道他们跑哪里去了。以防万一你们玩耍时离远点。”
卧槽，这是内讧了！当土匪也这么难的吗。
