“这鱼谁做的,怎么跟老刘做的不一个味道。”
晚饭有一道葱油鱼,做的很鲜嫩,明显不是刘三刀的手笔。
“三刀叔的儿子刘明前两天也到食堂掌勺了,说是从厨师学校里学回来的。”
刘三刀也五十多了,很多耗力气的活也干不成了,前一阵子为了照顾他,老牛把他被提拔为食堂主任,这是一个大厨能够干到的最高职务。正好他的儿子从技校里毕业,他就找了找老牛商量,让孩子跟着在食堂里帮忙做菜。
厨师虽然赚不了大钱,但是只要手艺好,总归是个饿不着的职业。
“有老刘那个味,不过感觉鲜了不少”
作为正经的北方厨子,刘三刀做鱼一般都是以清炖、红烧为主,很少做葱油的。
“说是跟着一个南方老师学的。”
平时大伙都吃习惯了北方的做菜风格,突然来个南派的厨子还觉得挺新鲜。
“当小炒还成,不过做大锅菜可不能这样,太淡了补充不了盐分。”
这种南方菜招待领导还成,如果是大锅菜还差点滋味。由于矿工是重体力劳动,所以吃的东西普遍偏咸,很多矿工家庭都有不咸不香的说法,这也导致了很多矿工晚年的心脑血管问题。
“那成,我跟后勤科说一声。”
后勤科长是一个叫吴占峰的小伙子,他是吴二狗的大孙子,前些年高中毕业之后就回村务农,吴二狗提着两瓶白酒到张瑞家吃饭,临走的时候把他留了下来。
虽说两个队在村里不对付,不过都是亲戚,找工作这种大事,能帮忙自然要帮忙。吴二狗的亲婶子是张瑞的亲姑奶奶,有亲戚这层关系在呢,便宜不了外人。
吃完晚饭,张瑞就在办公室看书,这些年阅览室里的书都快被他看的差不多了。他现在跟个光棍差不多,回家也没啥意思,家里的电视机被杨燕报到城里的新家去了,家里连个收音机都没剩下……
“张矿长,还没回去休息?”
张瑞正看的用心呢,突然有人敲门进来。
“徐姐也没回去。”
张瑞抬头一瞧,竟然是徐敏,马上就要调整干部了,财务科需要将这些年这届领导的账整理出来。
“这不是明天突然要财务报表,吃完饭过来整理了一下。我听说矿上要有人事调整了。”
范强虽然被提拔为副矿长了,不过人事科长的职位暂时还没有安排,这两天有人见他在办公室翻人事档案,大伙都推测矿上可能要提拔干部了。
“对,矿局领导想把班子插起来,前两年提的那些科长都到时候了,徐姐家里没事吧!”
别人走的时候都是拖家带口,张瑞本来计划让徐敏跟着振勇和陈辉一块去京城,也算有个照应,不过秦斌走的时候可没打算带老婆孩子一起走……
“没事,秦斌走后孩子们都习惯了。”
秦斌走的那一阵子,徐敏觉得天都快塌了,不过矿上的工资水平高,一个人带孩子除了累点,日子过的并不是很拮据。
“那成,我跟领导请示了,你也是老资格了,这次说什么也得给你套上个科长”
老牛前一阵子跟张瑞商量过,要从前两年新提拔的科长中提拔几个副矿级领导。最近经济形势明显好转,矿局也开始向各地派人了,与其被空降的领导占了副矿级领导名额,倒不如从自己人中提拔一部分。
这样就有一批科长的职位可以空出来,还可以安排更多的干部。
“那就太感谢了。”
原本徐敏排在小慧的前面,但是上次调整的时候,由于秦斌正在接受审查,她也就无缘提拔了。
“你安心工作吧,拉扯大儿女,到老了也不吃亏!”