炉火正红

第29章 赶大集

家里的独轮车不用的时候,要在雨淋不到的背阴处贴墙根竖起来,这样既不怕木头被太阳晒裂,还不占地方。后来大家都用了橡胶充气轮胎,农闲的时候也需要将独轮车竖起来,这样能保护轮胎不变形。

张瑞刚把独轮车贴墙根放好,张宁就吵着让他带自己赶集去,今天是赶大集的日子,农村人想买什么东西都得等到赶集的时候才能买到。今天一大早赵玉霞来家里说是今天中午都到她家吃饭,赶集的日子也是农村走亲戚的日子。

“走赶集去!”

被妹妹烦透的张瑞只能答应这家伙的请求,她哪里是为了赶集,纯粹是想让自己给她买零食吃。

路过二叔家门口的时候,还不忘把张祥兄弟叫着,既然一只羊是赶、两只羊也是放,干脆一块了,省的等会买点吃的还得费劲给两人带回来。

张家庄大集位于村口一大片空场中,是麦收季节打场用的地方,这种地方在鲁中地区被称为“场堰”。每到麦收季节,赶集的小贩就被撵到村里的路边摆摊,小贩也不生气,乐呵呵的在路边找快空地就开张了。不论什么时候,人都得给粮食让道。

张家庄的大集按日子算占着农历的“四、九”,就是每个月农历中带“四”和“九”的日子就是来张家庄赶集的日子。

大集进门口就是卖农具的,老百姓家手工编织的炕席、筐、簸箕、笸箩、?篱、筛子应有尽有。不过这玩意既不能吃又不能玩,如果有蝈蝈笼还成,不过这个季节又不是养那玩意的时候,一帮孩子们兴趣缺缺。

再往里一般要分开了,一边是卖菜的,都是农家产的新鲜瓜果蔬菜,老百姓家的鸡鸭鹅、咸鱼什么的也在这里卖。最里面作为压轴出场的一般是一两个杀猪卖肉的,这是农村大集上为数不多要票的买卖。

另一边是提供生活服务的,有卖花椒、大料、五香面的,还有有剃头、拔牙的,最里面压轴的是卖布的,这也是要票的地方。农村很少有卖成衣的,这年代想穿新衣服,就得自己买布料再去找做衣服的人做。

至于做衣服的,那可是大集上少见的技术工种,自然要在大集中间最好的位置自成一排,可不屑跟这帮卖东西的掺和在一块。

一个中间可折叠的木头案子,旁边是一台缝纫机,就是一个标准的做衣服摊。客人都是买好布料带过来,做衣服的一般不提供布料,而且想拿衣服还得等到下一集过来才成。

没有客人的时候,女工就在旁边缝纫机上赶制衣服。家里有小孩的,孩子一般都在做衣服的案子下面玩耍。虽说小孩子就没有一个老实的,但是女工的孩子却都很乖巧的在案子下面蹲着,为啥?孩子们在等着卖大米糕、卖糖葫芦的路过。女工虽然挣的是辛苦钱,但挣的也不少,勤快的女工比二三级工挣的都多。每当卖大米糕、卖糖人、卖糖葫芦的路过时,当妈的就会给孩子买点,为了能吃到零食,孩子们爆发出了最强大的忍耐力。

不过一般经常赶集的都是熟人,当妈的也都跟卖零食的说好了,等着快散集的时候再过来,这样孩子能安稳一上午,偶尔孩子还伸出头来抱怨:怎么卖大米糕的还不过来,哪怕来个卖糖葫芦的都成……

做衣服的旁边一般就是卖吃的地方,都是些豆腐脑、油条、火烧之类的北方食物。鲁中地区的大集最有名的小吃是绿豆丸子汤,几乎每个县都有出名的大集丸子汤。嘴里喊着是百分百纯绿豆面的绿豆丸子,其实里面掺了豇豆、黑豆之类的便宜豆子,不过这样的丸子味道反而比纯正的绿豆丸子更好吃。

赶集的人中午来不及回家,就在这里随便买两个火烧,喝碗丸子汤就对付了。在寒冷的冬日里,从热气腾腾的大锅捞出丸子来,浇上调好的酱汁,辣乎乎的吃了浑身得劲。小声说一句,丸子汤这边的油条、火烧很早就不需要粮票了,不过兴吃不兴拿,只能当场就着丸子汤吃,很多有钱没票的工人都喜欢来这里吃饭。

夏天还有卖凉面的,热乎乎的面条过一遍凉白开,再淋点麻汁,拌上点黄瓜丝、小葱末什么的,吃的时候再就上点免费的蒜头,别提有多美味。说是凉白开,其实就是干净的井拔凉水,不过这年头大伙的肠胃都很结实,很少有闹肚子的。

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