即使过了这么久，那些烂熟于心的制作方法依然没有忘。
唉，有点儿想那个爱吃甜甜品的女儿了……
八一在半甜蜜半忧伤中逛了一趟友谊商店，等出来时发现自己抱着一个小烤箱，还有一些价格不菲烘焙工具。
得了，什么都不想了，回家里去试一试吧。
试验的结果是非常满意的。
于是，八一专门跑了一趟市里，找海霞小姑帮自己招聘了两个烘焙技校毕业的学生，又招了一个从食品厂退下来的老员工，一起带到开发区去开起了蛋糕坊。
蛋糕坊依然选择在了松涛小区，离着汉堡店不算太远，在市场门前。
在蛋糕坊开业之前，八一搞了个试吃活动，一连试吃三天。
在搞试吃活动时，从市里请来的老师傅包大娘很是肉疼地说：“小老板啊，这样子得平白浪费好多食材呀，他们吃了来卖还好，吃完不来买不是白瞎了吗？”
八一笑着安慰她：“包大娘，舍不得孩子套不到狼，只要她吃了咱们的糕点觉得好吃就会来买的，我有这个信心。”
“真的能来买吗？不然你不心疼我可心疼死了，这些可都是花钱来的，每样东西都不老少钱······”
八一：“放心吧，包大娘，即使她当时不来买，等哪天她突然想吃糕点了，或者是想要送礼了，就能想起尝过咱家的糕点，味道相当不错，同样花钱就会来咱们这里花钱了。”
“那还行······”包大娘说着，还是有些不舍。
其实呢，这都是二十世纪烂大街的营销手段，但是在这个时代还没有哪一家这样搞过。
大家都和包大娘同样的心理，舍不得浪费钱财免费给人吃。其实，让他们试吃也是把蛋糕拆分成小块试吃，一小块也就一口的样子，万一人们吃上那么一小块，就想买了不就不亏了吗。
但是，很多人就是想不通这里的道理。
八一又想起了“傻子”瓜子的创始人年先生，当时他不就是用这样的方法吸引了很多的回头客的嘛。
八一亲自带着蛋糕坊里的几个年轻人，带着新鲜出炉的各式糕点到了市场大门前，摆上长条桌挂起了大条幅，开始吆喝着人们来试吃。
到市场里卖菜的人都觉得很新鲜，听说免费试吃真的不要钱，也不强迫去买东西，便纷纷上前抢着品尝。
八一看着这些衣着都很不错的人群，为了吃到不花钱的糕点，挤挤擦擦、吵吵嚷嚷的差点打起来，再有钱的人也有贪便宜的心理。
当然是吃的效果很好啦，各种从没见过的新鲜出炉的小点心，大家吃了一个还想吃，想吃就只能到店里去买了 。
八一印了许多宣传单，上面注明带着宣传单去店里消费，还可以免费领到一样点心。
她这样做是为了防止人们把她辛苦做出来的宣传单随意扔进了垃圾桶，拿回店里之后没有折痕的还可以二次利用。
八一的小账也是算计到了骨子里的。
