颜丽见江南油盐不进，只得回答他的提问。
小弟弟三个字越叫越亲热，仿若两人非常亲密。
如果江南不是第一次对她印象极差，说不得还真以为她是情真意切，对他颇有好感呢。
现在么，呵呵，虽然不知道这个女人对他为何这么热情，江南心中暗暗提高警惕，看这女人玩什么花样。
“连总督吃过，他应该知道这道菜的样式和味道吧，凭借这些复原贾熊大师的锅巴肉片不难吧。”江南奇道。
但凡好的厨师，只要根据客人描述菜品样式，复原菜品不说百分之百，但是复原七八成是没有问题的。
“小弟弟有所不知，连总督是个古板的人，我也曾问总督大人。可惜总督大人说什么能复原就复原，不能复原保留心中的美好就行。怎么也不肯说出我祖父料理的秘密。”
颜丽也有些哀怨。连总督不说，她也没有办法。
“不是还有其他食客吗？难道那些人也不知道？”江南奇怪了。
“唉，祖父去世的早，那个时候我还是婴儿。我父亲没有几年也去世了，剩下我母亲带着年幼的我苦苦支撑着合香居。”
颜丽说道这里，一双美目渐渐氤氲起来，有些哀伤道：“可是，你也知道的。所谓艺不外传，祖父的厨艺只交给了父亲，母亲是没有资格学的。”
“我长大后，那些吃过我祖父秘制锅巴料理的人都已经去世了。我是后来连总督上任滇省总督，来到我们合香居，才知道祖父这么厉害。”
“在连总督的扶持下，合香居才慢慢变成今天这大的规模。我们曾经悬赏过祖父锅巴料理的秘密，可惜没有人知道！”
原来如此，江南恍然大悟，看着颜丽伤心欲泣的模样，也不由同情起她来。
自古以来，什么艺不外传，传子不传女，宁可传给徒弟，也不能传给女人的陋习，已经根深到每个人的骨子里。
你说及第师傅是大厨吧，宁可把厨艺传给他，也不传给他女儿嘟嘟。这个世界的传统就是这样，没法改变老一辈的固化思维。
“你母亲难道也不知道吗？”江南询问道。
“我母亲在我十四岁的时候就因为操劳过度去世了。连总督来的时候，已经是一年之后。所以这个秘密除了连总督，再也没有人可以询问。”
颜丽说到这里，眼角含泪，仿若梨花带雨，让人从心底里不由升起一股同情来，有一种将她揽入怀中好好呵护的冲动。
