现在唯一困难的就是没有时间，天天洗菜、切菜，只有上午有点时间。当学徒真不是人干的事情。
咦？
空间感知扩大了，江南的感知中，外界的感应变长了，足足方圆一百米内的事物都能感应到了。
往着不远处同福客栈感应过去，只见大堂里掌柜在柜台里面打着算盘，大堂里的伙计在桌旁打着瞌睡。穿过大堂，来到一个房间，只见一条大通铺上睡满了客人，一些光着膀子的客人鼾声四起，有如打雷一般。
辣眼睛啊！退出感应，四周终于清净了。
呵呵，不错哦。
退出随声空间，江安思忖一会，看来灵田和灵泉不是没有功效。似乎就是没有激活的样子，看来，是要想办法把任务搞定。只有10天多时间就是美食节大赛，试试吧，不试试一点机会都没有。
第二天一早，及第师傅将众人召集起来，宣布了一件事情。
由于将近年关，很多客人已经返乡，昨天开始，一天营业下来，也只有五六桌客人。所以阳泉酒家准备开始放假，一直放到正月十五，正月十六开始营业。
众人一片欢呼。
“好啦，除了几个学徒外，其他师傅在账房领了今年的年底分红，就可以回家了。当然，学徒也有，可能有些少，不过也是我们阳泉酒家的一点心意。”
众人再次欢呼。
“行啦，大师傅们可以走了。几个学徒留下，我有事情交代。”及第师傅压压手，吩咐道。
学徒不多，加江南和嘟嘟，总共也就10个人。
大厨都成家立业，有自己的家庭，所以放假后大家都要回去。
学徒是三年在师傅家免吃免喝，而且过年的时候必须在师傅家过年，根本没有假期可言。
三年之后学徒还没出师的话，还得被继续压榨，有一点工钱，勉强可以糊口而已。
这可恶的学徒制，只要你一天没有出师，就是被压榨的对象，江南第一感觉到旧社会的深深恶意。
