大古打开冰箱,从里面拿出来一份排骨、一份五花肉、一份豆腐还有一份虾。
大古准备用五花肉和豆腐做一份麻婆豆腐,麻婆豆腐这道菜传入樱花国以后很受这边的人欢迎,大古还去专门学习了一下正宗的华国做法。
而排骨,大古准备砍成块然后和萝卜一起炖,做一个排骨炖萝卜。
最后一份虾,大古想着做天妇罗的,不过前面几道菜都是华国菜,想了想,大古还是觉得把虾清蒸算了,统一一下风格,做一桌华国菜。
因为以前想找机会感谢青木的原因,所以大古专门找TPC食堂的华国大厨学习了一下华国菜,只可惜,第一次尝到大古所做华国菜的不是青木。
大古麻利的把排骨砍成块,然后用清水清洗了一下,找了一个锅,把排骨放进去就开始炖起来,期间大古还拍了两块姜放进去,这是为了把排骨里的血沫逼出来。
没过多久,锅里沫子就冒了出来,大古用勺子撇去这些浮沫,然后把崛井洗好的萝卜切成块加进去,再放在几勺盐,转小火慢炖。
正在大古准备下一道菜的时候,突然,门外有动静传来,大古和崛井对视一眼,掏出胜利镭射枪,警戒着向外走去。
打开门,就看到一个穿着黄色冲锋衣的女人倒在地上。
崛井连忙上前扶起那人,这人正是江琦千鹤,两人连忙把江琦千鹤抬到屋子里。
放在床上以后,崛井检查了一下江琦千鹤的身体发现没有什么外伤,她只是单纯的晕了过去。
发现江琦千鹤没有什么事以后,大古和崛井两人继续回去做饭。
排骨和萝卜在炖着,大古把五花肉切成肉沫,再把豆腐切成块状。
找了找调料,发现这家人没有豆瓣酱这种东西,但是有辣椒面,于是大古准备用辣椒面调味。
而崛井那边,大古让他做清蒸大虾,现在虾已经蒸好,米饭和水蒸蛋也已经蒸好。
大古让崛井不要把水倒掉,他要把豆腐焯一下水,去去豆腥味。
豆腐焯完水后,就可以开始做麻婆豆腐了。
锅中先下入切好的五花肉,煸炒出香味和油脂,然后倒进去一些辣椒面,锅里很快就红起来。
炒出红油,下入姜蒜末,煸炒几下再加水进去,等水开就放豆腐,然后就可以开始调味,等汤汁收的差不多,麻婆豆腐就可以出锅装盘,再撒上一把小葱花,别提有多诱人了。
而水蒸蛋那边,倒上一点酱油,再放上一点小葱花也就可以。
这时,昏迷过去的江崎千鹤闻到麻婆豆腐的香味直接被香醒,寻着味道就来到厨房,发现大古和崛井两人已经准备好吃饭。
桌上有麻婆豆腐、水蒸蛋、清蒸大虾、萝卜炖排骨再加上大古最后做的清炒小青菜,别提多诱人了。
沾清蒸大虾的蘸料是崛井用酱油和芥末调成的。
大古和崛井也发现了醒来的江崎千鹤,连忙问道:
“你醒了?”
江崎千鹤点了点头。
见江琦千鹤这样,大古问道:
“要不要和我们一起吃顿饭?”
听大古一说,江崎千鹤马上鞠了个躬说道:
“谢谢!”
然后就迫不及待的坐到饭桌前。
而崛井,已经帮江崎千鹤舀好了一碗饭并调了一碗蘸料放到她面前。