他一边说着,一边把煮好的面条跟馄饨舀出来放在碗里,碗里还有紫菜、青菜、虾仁、小葱、猪油等调味,淋上鸡汤,两份香喷喷的鸡汤馄饨面就做好了。
他端着面往里走,送给顾客。
徐奶奶也在忙着做牛肉锅贴、拿小笼包什么的给顾客。
徐爷爷过来想跟大家聊天,宋京菡忙道:“您做生意就好,不用管我们,我们就是过来看看。”
蔚余晟也道:“是啊,您做您的,我们聊着。”
徐奶奶忙完一波,把手里的活交给一个年轻的店员,赶紧跑过来,笑着问:“想吃什么?我给你们拿!”
宋京菡浅笑:“不用不用,既然你们明天开店早,那我们明早过来买也是一样的,本来就是想买早饭然后带去节目组的。”
徐奶奶连连点头:“也好也好,我们店里的小吃都是现做的,明天买明天的,更新鲜更好吃!”
蔚余晟:“您去忙,不用管我们。”
而边上的小夏,还有三宝四宝,已经跟路上的粉丝们聊起来了——
“大家一定要多多光顾徐爷爷家的小吃店哦!他们家的小吃店特别好吃!”
“不是亲戚的店,是我们意外发现的一家特别好吃的小吃店!”
“真的好吃哦!都好吃,你们尝尝就知道啦!”
“走过路过不要错过,还有谁没有吃过晚餐的,赶紧过来哦!”
很快,店里就里三层外三层全是人,还有不少人排起了长队开始等。
蔚余晟跟徐爷爷聊天:“徐叔,您的店只有一个店员?”
“招了两个,一个在前头帮忙,一个在后头洗盘子洗碗,我们小吃店从来没有像今天这样爆满过,所以我们老两口,再加上两个店员就足够了!”
徐爷爷笑呵呵的,擦了下额头的汗,很快又把新出锅的米线捞出来,淋上榨菜肉丝、红烧肥肠、红油辣子这些浇头,撒上一勺小葱香菜、花生米碎,给客人送了过去。
蔚余晟皱了皱眉:“你们这小吃吃品种挺多的,备菜肯定要很久。你们四点半开门,就要把东西准备好了,那你们晚上干到几点?”
徐爷爷:“以前是八点就关门的,现在我们都熬到十一点关门了。备菜什么的,我女儿在家里搞,她下午五点半下班,就开始搞这些,凌晨三点之前,所有锅贴、馄饨、汤包这些全都包好准备好,红烧菜比如肥肠、红烧牛肉、卤肉、炒肉丝这些也是凌晨三点前煮好,我再仔细验一遍,然后一车全部拉过来。”
二宝听见,觉得惊奇:“小辰妈妈白天上班,晚上做包子锅贴?”
徐爷爷将客人需要的食物下锅,盖上盖子,叹了口气道:“原本是我们老两口忙活的,我们每天八点关门,晚上回去搞这些,两个人一起干活,搞三个小时结束,十一点睡觉。但是现在开店的时间延长了,我们年纪大了,实在熬不动,我女儿心疼我们,就主动把这个活拉过去了。”
蔚余晟懂:这些卤菜、还有面点的馅料配方,肯定不能给雇来的人知道。
而且想要做长久生意,干净、好吃的口碑很重要。
每一道食材自己人把关,这样既做到配方的保密,也做到品质的保证。
但是这两位老人真的太辛苦了。
“你们呀,也不用着拼,钱是赚不完的,身体最重要。再说,还有小辰爸爸,我听二宝说你们是住在一起的……”
蔚余晟话还没说完,就见徐爷爷忽然红了眼圈,好像要哭的样子。
他猛地闭嘴。
徐爷爷摆摆手,摇摇头,很难过的样子。
蔚余晟岔开话题:“我们就先走了,明早再过来吃早饭,你们注意身体!”
话落,他便招呼着宋京菡,跟大家一起往回走。
但是他们忽略了他们的人气。
整条街……
乃至这条街相邻的街道,全都发生了严重的拥堵。
宋京菡他们被困在小吃店门口,根本挤不出去了,眼看着人越来越多,全都是举着手机拍照的。
徐奶奶上前道:“跟我来!从店里穿过去可以走!”