其实他真不想让老妈太辛苦了，可是舍不得放弃翡翠馄饨的魏淑萍，最后还是决定经营早餐。
赵山河拗不过老妈，实在没有办法，就只能再招聘两个早餐服务员，就算是增加运行成本也不能把老妈给累坏了。
考虑到早餐是市场需求，赵山河经过慎重考虑个调查，决定早餐除了翡翠馄饨以外，还增加烤饼包子稀饭茶叶蛋这些，把品类顿时丰富许多。
这也是赵山河的性格特点，要么不做，要做就做到最好。
本来看到儿子又招收两名服务员，魏淑萍就不太同意，不过看到增加人员同时，经营的品类也在增加，同时赵山河又给老妈算了笔账。
现在随着早餐项目增加，早餐这些特定顾客群体，其实都是有各种原因没有在家吃早饭的。
这样通过成本测算，最后不仅能够覆盖住增加服务员的成本，同时完全把老妈给解脱出来了。
魏淑萍只要每天坐在那里收钱就是了。
对赵山河而言，这也是实在没有办法的办法，知道这是儿子的一片孝心，魏淑萍也感觉很欣慰。
之所以这么拼命赚钱，还不是之前穷怕了么？
赵山河利用前世管理经验，把山河饭店经营的有声有色，没事就给员工做做培训，还把这些经营理念灌输给了大姐，慢慢就要把饭店过渡给她。
经过赵山河的巧妙设计，现在魏淑萍就连后厨都不用去了，每天就是坐在前台接电话收钱。
工作轻松却又惬意得很。
每每看到有人满脸羡慕的说开个大饭店，然后在她面前表扬儿子的时候，魏淑萍豆感觉特别荣耀，儿子能赚钱了，自己脸上也有光啊。
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自从赵山河开了饭店以后，夏若雪明天都会过来呆一会儿，看到有时候顾客多忙不过来的时候，也会主动上去帮忙。
要是没什么事的时候，两个人就溜出去了。
看到赵山河终于把饭店开起来了，生意还如此的红火，夏若雪打心眼里替心上人感觉到高兴。
只是通过经常和赵山河在一起沟通后，就知道赵山河志不在此，心中还藏着更大的梦想和野心。
赵山河认为，作为男人必须不断攀登，这忙才能实现自身的价值。
夏若雪尽管没有太大的追求，不过对心上人的想法也选择无条件的支持，两个人经常花前月下的谈到外面世界的精彩，夏若雪也目露向往之色。
这段时间，夏远志和刘美芝对赵山河的讨论也越来越多了，不过这些都是背着夏若雪去谈。
每次看到夏若雪回家时，两个人关于这个话题就戛然而止，他们无论如何也没想到，赵山河这个混不吝竟然能混得如此风生水起。
现在厂里那些闲人，茶余饭后讨论最多的就是赵山河的成功创业，俨然已经成为了年轻人的楷模，就连宋援朝在会上也经常会提到年轻人有头脑，敢拼敢闯是条汉子。
这让夏远志夫妻心中五味杂陈。
