赵山河看到眼前坐在主位，眼神犀利不怒自威的秦老就知道，这肯定是今天的主角。
想到自己提前做的准备，赵山河就感觉特别兴奋，不过还是不露声色回复道：
“西湖醋鱼、叫花童鸡、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、烂糊鳝丝这些菜江南菜系我都会做，只是口味却各有千秋了。”
赵山河内心笃定，今天在座各位可都是位高权重的大人物。
既然闪亮登场，就是表现的好时候。
自己只要抓住领导的胃，以后有的是机会。
“真没想到啊，小小年纪竟然还是大厨级别的，这么说倒是让我刮目相看啊。不过有个菜我倒是要考考你，【腌笃鲜】这菜不知道你会不会做呀？”
秦老听到赵山河说起家乡的那些名菜，不禁食欲大振，刚才的翡翠馄饨，其实他也没敢多吃。
毕竟人到一定年纪了，消化功能弱了许多。
本来只有五分饱的秦老突然想起来了“腌笃鲜”这个菜，其实也就是抱着调侃的意味逗赵山河的。
“您说的腌笃鲜这道菜，是不是咸肉、排骨、春笋、千张结做成的？”
赵山河没想到，竟然还真让自己给赌对了。
进入八月以后天气逐渐炎热，这道菜除了是江浙立春节气必备菜以外，更是江南夏季滋补佳肴。
为了能够今天在领导面前露个脸，昨晚上赵山河就在交给宋援朝的菜单上，特意写上一些食材。
就是要做到，有备无患。
“诶呦，不错嘛小鬼，竟然没有考住你！”
秦老通过和赵山河的问答，感觉这个俊朗精干的小伙子非常讨人喜欢，不由得开怀大笑起来。
“山河呀，难得老领导今天有兴致，还不赶紧的去后厨把这个菜做出来，好让秦老给你做个评判。”
宋援朝闻弦歌而知雅意，看到秦老朗声大笑不由得顿时心花怒放，赶紧冲赵山河使眼色道。
“得嘞，各位领导请稍候，我现在就去准备。”
赵山河多聪明啊。
尽管今天秦老爷子是贵宾，不过干活不如东、累死也无功这句话还是知道的。
毕竟现在宋援朝才是自己的老板，不能抱着秦老大粗腿以后，马上就过河拆桥了。
这时听到宋援朝的话以后，顿时转身就走。
“援朝，我看这个年轻人不错，就随便和他聊聊，今天已经挺丰盛了，要不……就算了吧？”
秦老看到赵山河转身健步如飞出门而去，想到刚才自己还提倡勤俭节约呢，结果又要加菜？
面子上有点过不去。
于是还是装作客气的阻止道。
想到阔别已久故乡的青山绿水，今天不仅吃到了翡翠馄饨，没想到竟然在塞北边陲，竟然还遇到会做腌笃鲜这道菜的厨师。
其实，秦老内心还是很期待的。
“秦老今天难得好兴致，既然恰好宋厂长这里有高人，干脆就给他个机会，让年轻人一展身手吧。”
过来陪同的那些省市领导，看到本来一脸严肃的秦老，在和赵山河交流一会后，竟然兴致盎然起来，顿时也都在心里松了一口气。
毕竟对于这次秦老的接待，所有人都极其重视。
“你看看你们呢，我也就是随口一说……哈哈！”
秦老本是襟怀磊落之人，听到大家都这样说，也就不再矫情，而是和大家聊起了经济发展。
赵山河回到后厨，这时原来的厨师和服务员们，看到赵山河竟得到领导接见，都感觉愤愤不平。
想到他们作为小食堂的职工，平时除了每天为厂领导服务以外，还有来供销处谈业务的客户。
就算平时兄弟单位的宴请，也会安排在小食堂。
