三人的第一站当然是面馆，毕竟关小公子都要想去给人家当学徒了。
一个这名字就知道和“三旺楼”是一个东家，瞧瞧人家这名字“大海碗”面馆，俗是有点俗，但实惠！让人一看就想进去看看。
进去一看，果然热闹，又是半人高的砖墙，上面的木窗子高而窄，随个人喜好，怕闷你就打开靠自己的那扇窗，怕冷你就关上离自己最近的窗，或者坐到靠中间的位置去。
桌子窄而长，不想理人便单独一桌吃，想凑热闹就自己动手把几张桌子拼起来，凳子是高高的四脚小方凳，一桌坐四个人也行，坐六个人也行，但多数是挤着六个人，还有人直接站着、蹲着吃的，因为食客太多了！
门边竖着个大牌子，每样面食都带有逼真形象的图画，不识字的也能看懂点卖。
进了门，正对面就是半敞开式的厨房，迎面就是两个正在拉面的壮汉。别看人长得五大三粗的，做事可不含糊，随手揪下一团面，用手抓着往两边一拉，面团成了长条，中间“啪”一声摔面前的面板上，双手快速合一下，长条状面带子合成双股，再快速一拉、一摔、一合，又是一拉.......面越拉越长越，越折合越细，只见面在空中抛出优美的弧线，倾刻间面团变成了面线，也就是面条，动作干净利落，优美流畅，颇有几分武林风，难怪关雄飞会那般着迷。
这里的汤头当然不再是羊肉汤，不过依然是熬得奶白奶白的，热气腾腾的一大锅，一碗面配一大勺汤，有点鸡汤的味道？也不对，有猪骨的味道？更不对，总之这汤就是香、鲜、馋人！每个人的碗底都不剩一滴，全都喝光。
“这里也有小葱芫荽和辣椒”。
芫荽无所谓，但辣椒和小香葱是罗老侯爷的最爱，小香葱这东西以前是见过的，在野地里的长得不如这个鲜嫰，但确实新款是野地里长的那种，多少年了，见过的人不少，但没人想起来把它挖回来种地里，大冬天的养得肥肥嫩嫩的，羊肉汤里撒一把香，这猪肉汤里撒一把也香， 还真是一种汤的好配料，可算得上是百搭。
辣椒没见过，第一口吃有点受不了，舌头嘴巴都是火辣辣的，但接下来的第二口就适应多了，没这火辣的感觉吃东西就不香了，没味！
“这小葱我似在哪里见过？”
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