穆兰爸爸拉着穆兰进门就开始说,原来舒导下午和穆兰爸爸聊了一下午,品尝了穆兰爸爸准备好的几个菜,又知道穆兰爸爸正在打算做个盒饭铺子,在CBD卖盒饭,舒导给了个小建议,说是可以为剧组提供盒饭。
虽然《花木兰》剧组是自己安排厨师、还有厨房和餐厅,但主要还是因为《花木兰》剧组是在一个破旧偏僻的不知名小基地,舒导的剧组对保密一向要求比较高,封闭管理造成的。
可是在几个大的影视基地,不少剧组就是拍个十天半个月就转场的,多半就是订盒饭了。虽然这样的剧组多数规模不大,但对穆兰爸爸来说,正好合适啊,数量不太多,才操作的过来,否则几百盒的盒饭,有心无力啊。
穆兰妈妈觉得影视基地周边的做剧组盒饭生意的店肯定不少,自家这新开店,该如何打入进去?
穆兰觉得妈妈的担心是有道理的,有需求的地方,必然有生意。
穆兰爸爸笑着说,“舒导说,我手艺还行,大家吃盒饭也不是想吃山珍海味,在外辛苦,吃个家常菜的滋味正合适。
穆兰这认识的导演好几个了,大家都有自己认识的朋友,差不多都在影视圈,订谁家的不是订,咱家又不差。
也不用多麻烦,就是剧组开拍前定好数量要求,我们按时送去就行,也不用一定在影视基地旁边租个铺子开饭店。”
“你想得怕是太简单了,影视基地好多个,而且普遍离市区远,选哪个基地?在市区还是郊区做厨房?在郊区的话,怎么采买?还有厨房呢?
如果不在基地附近找厨房,还要支付另外的运费吧?再说车子从市区到影视基地都要几个小时,饭还好说,菜不变味、不变凉吗?就算有车载冰柜保持菜不坏,那如何再加热?”
穆兰妈妈估计是现在才知道穆兰爸爸和舒导的聊天,直接问了几个问题。估计是之前一段时间一直在开荒,说话都有了锐气。
穆兰爸爸一下愣了,穆兰一看,赶紧说,
“舒导认可爸的手艺这就是好事,至于开在哪里,CBD是个选择,剧组的,等开大一些,有人手了,能再买个运输车或开第二个厨房的时候我们再做也行。
说不定,那时候,我认识的导演就更多了呢。”
“你妈说的对,是我想的太简单了,”穆兰爸爸这会儿已经缓过来了,苦笑一下,又打起精神来,
“过完年,我先去之前看的几个CBD周边看看,找个合适的位置。外卖可以覆盖到周边2公里,不用离CBD那么近,我也不需要多好的位置,铺面也不会难找的。”
“嗯,肯定行的,就是,那个如果老爸以后想更进一步,也可以不急着开铺子,也可以再进修下厨艺,烹饪培训班也挺多的。”穆兰不想老爸很勉强地去做事。
“嗯,这个你放心,你老爸对做家常菜还是有信心的。”穆兰爸爸笑了笑,“明天初一,我和你妈准备初三回家去,穆枫是跟我们回去,还是跟你待到初八?”
穆兰爸爸生硬地转了话题,穆兰也不再纠结,三个人又闲聊了几句,穆兰说了这段时间穆枫的进步,穆兰妈妈也说了这段时间来京城遇到的是一些事,穆兰爸爸基本没说几句话,只是时不时附和几句,也跟着一起笑。
穆兰从爸妈的房间回去,心里很是有些不舒服。
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