现在才四月份，北方可没有多少新鲜蔬菜卖。李文在供销社商店逛了一圈，买了一些豆腐之类的豆制品，又秤了一点海带。实在是没啥买的了，这才走出来。
骑着自行车来到一个小巷子的无人处。李文从空间里取出三斤猪肉，一只兔子，一只鸭子，还有两条恒定空间保存的大鲤鱼。
最后又取了一些干木耳，香菇，银耳和一些这个季节的绿叶菜。
“好了，今天的菜品如此丰盛，即使在后世，也做一桌不错的席面了。”李文看着背篓里的食材自语道。
“牛逼！文子，你今天大出血啊，买个菜居然连背篓都一起买回来了。”刚走进门，前厅和女生聊得嗨的郑凯就眼尖地迎了上来。
“还不是为了满足各位俊男美女的大餐要求吗。这次我真是大出血了，足足花了十几块钱，心痛！”李文捂着胸口说道。
“来来，让我们看看都有啥好东西！”张桃带着几个女孩从李文的背后抢过背篓说道。
“哇，猪肉，鸭子，兔子，还有大鲤鱼，好丰盛啊！居然还有银耳。”一众女生惊叫连连。
“这银耳可是好东西，既能滋补，又能美容养颜。在古时候是宫廷贡品，即使现在到海外也价值不菲。”陈静拿起一朵淡黄色的干品银耳闻了闻说道。
银耳在这个年代可是稀缺资源。建国以前因为人工种植技术不成熟，而野生银耳又很稀少，一朵甚至卖到了几十两银子。而且银耳还是贡品，被达官贵人，皇室佳丽所喜爱。
建国以后银耳虽然实现了人工种植，但是方法依旧比较传统，产量很低。
现在全国一年也就生产干品银耳十吨左右，大部分都被出口用来赚外汇了。所以银耳对于寻常百姓家还是非常珍贵。
银耳走进寻常百姓家差不多是七八十年代。但是也只有工人，单位家庭偶尔消费一下，农村还是以吃饱饭为主。
银耳在北方地区就更加的稀少了。众人里，也就南方的陈静认识银耳，其他人都会认成一种白蘑菇。
众女生听到陈静说手里的蘑菇是银耳，在古时候是贡品，还能滋补，美容养颜，心里乐开了花。
纷纷表示今天这道菜只能女生享用。这引起了对古代贡品比较感兴趣的男生的抵制。
李文从崔大山那里弄了三朵干品银耳。一朵也就半个巴掌大小，看起来很轻，但是银耳泡发后可不少。
让陈静给众女生解释了下，这银耳和木耳差不多，泡发以后，会变得很多，完全够众人吃。这才侥幸阻止了一场战争的爆发。
“女同志们，你们帮忙把这些菜一摘，土豆削一下皮。男同志们帮忙把兔子和鸭子还有鲤鱼处理一下，咱们去做饭。”李文笑着吩咐了一下走进厨房。
因为中午吃饭比较急，李文先用温水把银耳先进行泡发，顺便倒了一点玉米面粉进去，把杂质吸出来。
“文子，今天中午主食吃什么？”抱着一捆干柴的郑凯走进厨房问道。
“小米大米二合饭，怎么样，可以吧！”李文从米缸里拿出一个小袋子舀出一碗大米说道。
“这主食硬！”郑凯伸着头看了看盆子里黄澄澄的小米和雪白的大米说道。
“你以为跟你家似的，上次去你家吃饭。好家伙，抠搜的一人就一片肉。”李文鄙夷道。
“招待你可把我家一个月的定量肉都用完了，你小子没良心啊！”郑凯正在点火，李文一说立马被浓烟呛得眼泪都出来了。
“哈哈，不和你开玩笑了，我要切菜了！”李文看着脸变黑了的郑凯，有点幸灾乐祸。
“李文，我们帮你切菜，你就专门负责炒菜吧。”这时孙莉和另外一个女孩钱晓华走了进来。
“求之不得！”
李文赶紧让出案板，他切菜很慢的，如果切快了，又大小不一，很不均匀。
因为锅不够，李文在院子里用砖头搭了一个小灶台。然后把砂锅放上去煮银耳羹，让几个会做饭的女孩子看着。
