看得苏静书也是一阵的皱眉,她试着问道:“妈,你不会是忘了蒸鸡肉怎么做的吧。”她虽然实际操作不行,理论知识还是有的。
何况还知道不少的药膳方子。
苏母淡然地笑笑,“哪能呢,就是好久没做有点生疏了,对了,你家有红枣、花生米没有?”
“等着!”苏静书去了一趟屋里,走出来的时候手里抓了几片晒干了的天麻和田七,又抓了几棵红枣和花生米。
“咦,你好东西倒是不少,从哪弄来的。”苏母拿起来天麻和田七,仔细看去发现两种东西色泽光鲜,处理得很好。
“山上采的。”话音刚落,苏静书的胳膊又轻轻地挨上了一掌,“你这个臭丫头,怎么有事没事就上山,等周那个什么回来我非要和他好好聊聊不可!”
苏静书笑了笑,把天麻、田七,红枣和花生米洗好,也一并放进了鸡肉盆里。
这时苏母像是恍然大悟了似的,低声道:“去烧火,我来。”
苏静书赶紧又避到了柴火堆窝里,默默地烧起了火来。
苏母在盆里放上了没过鸡肉的水,加上食盐,然后隔水蒸了起来,“看着点时间,咱们蒸二十分钟就好了!”
蔬菜是青菜,苏母想了想二小子今天下地干活,定是胃口不错,于是又切了一些茄子和摘了点豆角,等鸡肉蒸好之后。
屋里已经飘起了阵阵的香气。
苏母挑了挑眉,一副得意的神情,“怎么样,你爸不在,我照样能做出美味佳肴来。”说着,倒了一小碗汤递到了她的跟前道:
“宝儿,趁热喝点,这个补你的气血!”
苏静书喝了一口鸡汤,果然入口香浓,有些许的红枣味,其余佐料气味清淡,“妈,你也喝点,很好喝!”
这两天她已经完全适应了‘妈’这个称呼,苏家人真心的不错,她也想真心实意地对他们好。
“等一会和你二哥一起吃,我还有拿手菜呢!”苏母把切好的茄子和豆角,继续放锅里蒸了起来。
蒸好之后,就随便翻炒了几下,加了点盐,苏静书凑过去看,这一大盆菜看着有点糊糊的。
不知道是什么菜系。
等饭做好之后,果然村里的大喇叭响了起来。
吹起了吃饭的号角。
周大妮照样充当了老宅中送饭的角色,这时也敲门进来了,在看到苏母时不好意思地喊了一声,“婶子好!”
“好,好。”苏母知道这是老宅他二叔家的闺女,对自家的女儿存有善意,于是笑着道:“我们也准备好了一起走吧!”
女儿一个人送饭要和儿子在修路段吃,她一个人在家没意思。
周大妮照旧带的饭菜超多,一家十几口几乎能吃的全在外面,她用箢箕挑着的。
苏静书背着个背篓,这样比用篮子提要轻省一些,苏母则带着个大水壶,里面灌了点红糖水。
走出村外,那一条路依旧是热火朝天,人来人往的。
送饭来的村民,都避开满是灰土的主路,找了个干净的角落拉着一家子就地坐着吃饭。
没吃饭的村民依旧是干劲十足。
不说每个参加劳动的人,要每天给十个满工分,就光说村里给了固定的工期,大家也不敢懈怠。