“赵场长，我还是那句话，当初我们就应该将蛋用鸡和肉用鸡分开。结果我们现在的鸡下蛋不行，出肉也不行，完全是个两不靠啊！”林冬梅说道。
“你说的倒是轻松，你从哪里给我找蛋鸡和肉鸡的鸡种？”赵场长白了林冬梅一眼。
此时养殖场的鸡种是从省农科所弄来的新品种，已经算是这个时候最好的鸡种了，但还是没有区分蛋鸡和肉鸡。基本现在的养鸡场都是先让鸡下蛋，而一旦过了下蛋高峰期就宰杀掉。但这样的情况就会导致产蛋量比起普通农户散养没有太大的提高，而最后的鸡肉因为养殖期过长而老化。当然，现在有的吃就不错了，所以并没有人计较鸡肉太老的问题。
“我告诉你，国内现在对蛋鸡鸡种和肉鸡鸡种的培育才刚刚开始，也就京城才有这样的鸡种。”赵场长的手眼还算通天，因此也让他打听到了最新的消息。“但这都是试验鸡种，目前仅在京城和周边几个养鸡场里小规模饲养。”
“那还真是太可惜了。”林冬梅有些感慨地说道。“老赵，你说我们能不能自己培育鸡种呢？”
“我告诉你，别说你叫我‘老赵’，哪怕你叫我‘赵叔’，这也是不行的！”赵场长立刻拒绝了。
看到林冬梅有些不服气，赵场长又解释道：“我们是养殖场，而且是矿里附属的养殖场，那么我们的主要目标是什么？培育鸡种那是农科院或农技站的事情，和我们八竿子打不着的关系。上次搞那个什么技术员培训班是因为我们要给一些人难堪才勉为其难地同意了。那件事本来就是违法规矩的，这次你就想都别想了。”
林冬梅自然晓得赵场长的话是金玉良言，可是她内心还是有些不服气。
要知道江南省本来就有养鸡养猪的历史，甚至在改开之后，江南省还是全国供应东方明珠的生猪基地。即使到了林冬梅重生的那个时间，江南省的生猪供应是可以影响全国猪肉价格的。
而相较于生猪的产量，鸡蛋和鸡肉的产量就似乎被盖住了。但是江南省可是诞生过好几个闻名全国的蛋鸡和肉鸡鸡种，自己为什么不能早点弄出来呢？
要知道这些鸡种的原初版本都是利用本地鸡种杂交之后所得，后面慢慢进行改造才逐步优化的。自己虽然做不到后世那么优秀，但是还是能比现在有很大的产量提高。
想到这里，林冬梅就跑到技术办公室去询问吴书翰和郑润泽两位专家的意见，而这两个专家也被林冬梅的异想天开给震惊到了。
“林同志，你知道培育一个良种需要多长的时间和多大的花费么？”吴书翰不客气地问道，“有的时候，培育良种就是一个赌博游戏。可能你辛辛苦苦搞了十年，结果你完全是在一条错误的道路上摸索。重要的是，可能你到最后都不知道你走的路错了。”
“那如果我运气好呢？”林冬梅反问道。
“这是科学！不是真的赌博！”吴书翰严肃地说道，“这不是你的知识领域，你就不要胡思乱想了。”
林冬梅虽然知道吴书翰的话是保护自己，但她还是不甘心。
“我们就不能试一试？”
“钱、物，和人员从哪里来？”没说话的郑润泽也问了一句。
