第二天一早，于卫民一家早早起来，他们得先把房子扒了，打地基。
等到一家人来到老宅的时候，房子外乌泱泱聚集了一群年轻小伙儿。
“卫民叔，听说你家要盖房子。我爹娘让我来帮忙。”
“我也是，亏的卫民叔教我们种暖棚，今年冬天光景得好不少。没别的能帮的，一把子力气叔和婶子也别嫌弃。”
……
于卫民看看这些小伙子，附近几个生产队的都有。
这么一整，得有三十来人了。
最近地里也没啥活儿了，于卫民也没客气。他虽然年轻了十岁，可是力气活儿还真不擅长。
扒房子和砸地基可都不简单。
“那行，那咱们就开干！”
一群人干的热火朝天，没过多久，三三两两有人推着独轮车过来送土胚。
“都是夏天的时候拖好了晒干的，盖房子院子的正好用。”
曹秀正好想出去借呢，说道：“正好想找你们借呢，那行，我按块儿来买咋样？”
“于婶子，这可就见外了啊。就许你们一家给村里人干好事儿，不兴我们给你们点东西啦？更何况这些都是自己拖的，又没花钱。”
没花钱也花了力气和时间啊，曹秀看大家给的真诚，痛快收了。
有来有往，才是好的关系。不图回报一味地付出，那是圣母，她当不了。
于悠则是在家给大家煮了绿豆汤解渴，让于远负责给大家送。
男人们都上阵帮忙，女人们则是准备这些人中午的吃食。
加上家里人，四十来人的饭菜，家里碗筷不够，得做点方便的。
曹秀决定做馒头夹肉菜。
王月荣和秦之初负责蒸馒头，于悠负责洗菜切菜，秦之雅负责烧火，曹秀则负责掌勺。
锅内倒油，放入八角、花椒、桂皮增香，再加入葱花、姜丝爆炒出香味，倒入切成肉丁的五花肉。
将肉炒熟，加入自制的豆瓣酱翻炒均匀，放上些冰糖，熬上一会儿。
香喷喷的炸肉酱就做好了。
干辣椒先油炸，再放入洗好切好的土豆丝翻炒，加点醋，出锅时候放上盐和蒜末。
炒土豆丝就做好。
最后，韭菜切段儿，和鸡蛋一起做成韭菜炒鸡蛋。
至于喝的，来干活儿的人都带了茶缸子，一人一茶缸子鸡蛋汤。
等中午人们吃饭的时候，都很新奇。
地上是一大笸箩二合面馒头，桌上是一大盆肉酱，一大盆炒土豆丝，外加一大盆韭菜炒鸡蛋。一大盆鸡蛋汤。
大家把馒头掰开，喜欢吃什么就自己夹什么，方便又快捷，还节省了碗筷。
“还有这种吃法！你说这卫民叔聪明吧，这婶子脑瓜也好使啊！”
“这么吃是真香，婶子炒菜味道也太好了。”
“谁说不是呢，这个吃法我能吃五六个！”
……
下午，大家使劲儿干，半下午的时候不但拆完了房子，连地基都打好了。
于卫民叫大家留下来吃完饭，小伙子们说啥都不吃了。
这个吃法，不得把村长家吃穷啊，他们是来帮忙的，可不是来蹭饭的。
