母女俩都想抓紧回去做饭!
这两天两人忙着做绿豆糕,没下过厨,两家又恢复了玉米面粥。
吃惯了细粮的人,顿顿喝玉米面粥,可想而知母女二人的心情了。
现在,白米白面都有了,谁也别想拦着她们!
于悠到家的时候太阳还没完全落山。
家里只有一个大铁锅,做饭速度自然慢很多。两斤半的米,于悠倒了一半进锅里,先蒸大米饭。
米饭蒸熟,盛盆里。把边上的锅巴也铲出来留着给孩子们当零嘴。
然后添水,放笼屉。打了十个鸡蛋进去盆里,兑上水,加盐,蒸了一大盆子鸡蛋羹。
鸡蛋羹蒸好后,锅里下切碎的野菜和香葱,然后下面疙瘩、鸡蛋液和盐,就是一大锅疙瘩汤。
秦之恒也从外面回来了,还把王佑齐叫了过来。
秦之恒平时并不会叫王佑齐回来吃饭。
但最近王佑齐发的春粮吃空了,秦之恒拿王佑齐当亲弟弟,自然也不能看着王佑齐饿肚子。从黑市回来,就去喊他了。
王佑齐二十四了,只比秦之恒小一岁,他爸是秦之恒父亲的直系下属。两家是世交。
秦家被下放后,王家也被送去改造。王佑齐能逃过一劫,全靠他父亲高瞻远瞩,提前送他来下乡。
当初王佑齐来的时候没少带钱票。王佑齐也义气,秦家的锅碗瓢盆、菜刀等贵重的家伙,都是王佑齐给整来的。
可钱票再多也搁不住时间长,慢慢就花没了。王佑齐也逐渐过上了吃个半饱的日子。
院子里的简易桌子上,摆满了大米饭。
奶奶张淑英,秦伟、王月荣,加上四个小辈,再加上安安和宁宁。
于悠盛了九碗。
“秦哥,竟然有大米!”
王佑齐和秦家走的近,于悠当然认得。对他印象还不错。
“咦,佑齐来了!先前姚知青那件事儿,谢谢你帮我说话。”
王佑齐挠挠头,于悠看不上秦之恒,连带着看不上秦之恒的朋友。
以往他来这里,于悠根本不和他说话。
“都是自家人,我当然得帮着嫂子了。”
秦之恒也没想到今天于悠这么大手笔。这大米明显是于悠和丈母娘做绿豆糕赚来的。
怕带人来吃饭于悠不高兴。解释道:“我以为家里熬粥,佑齐没粮了,叫他过来喝一碗。”
于悠爽朗道:“那佑齐真是有口福了,咱今天吃好的。”
说着又去拿了个碗,把米饭匀了匀,变成了十碗。
秦之恒松了口气。
于悠是真的和以前不一样了!
等大家坐好,于悠端来一盆鸡蛋羹。黄澄澄滑嫩嫩好看极了。
于悠拿起炒菜的勺子往每人的饭碗里挖了一勺子。
“锅里还有疙瘩汤,不过咱家没那么些碗了。等吃完米饭自己盛去。”
“还,还有疙瘩汤?大嫂,是白面疙瘩?”
秦之栋不确定地问道。他一个半大小子,比别人更贪吃。
“是啊,白面疙瘩,我还在里面打了个鸡蛋花呢。”
“谢谢嫂子!秦奶奶、秦伯伯、伯母,你们吃啊!”
王佑齐催促着,光是看着就已经流口水了。长辈吃了,他这个客人才能动筷子啊。
张淑英笑着夹了一口鸡蛋羹放嘴里:“好,吃,快吃!”
真是太香了!
于悠看两个孩子稳稳地拿着筷子,把米饭和鸡蛋羹往嘴里划拉,这才开始大口吃饭。
嘴里塞得满满的,脸颊鼓鼓的,让人想起水里的河豚。
秦之恒问道:“绿豆糕的盈利很大吗?能赚到这么多吃食吗?”
于悠点点头:“现在是计划经济,吃食供应不上,好卖,所以很好赚差价。”
接着感叹道:“我还听说有人把家里的黄金、古董都拿出去换粮呢。真是太可惜了!这些可都是好东西,以后拿成百上千的粮食兴许也换不回来。”
秦之恒又问:“你喜欢黄金、古董?”
于悠看傻子一样看他,这都是钱啊,谁不喜欢。
“黄金古董谁不喜欢?我恨不得每天抱着大金砖睡觉!”
饭桌上,也就他俩有一句没一句的聊着。其余人,已经吃完米饭喝起疙瘩汤了。
秦之恒默默记在心里,决定以后有机会的话,多收一些黄金古董。