许云初本来想先做美食小生意，可经过今天这事她突然一想做美食生意再怎么也会很累，不如她先跟张杭合作一段时间再看看
张杭得到许云初的允许后，就许诺食客，明天酒楼一定会供应红烧肉，得到准信的食客纷纷大喜，表示明天一定会带家人来吃饭
食客都散了后，刘师傅和马师傅一副欲言又止的模样看着张杭和许云初，两人没理对方，张杭直接把许云初母子三人带到了二楼雅间，准备商讨合作的事情
“夫人，明天的菜”一进雅间，许云初和叶文武两兄弟刚坐下，张杭就开始直奔主题
“张掌柜，是这样的，前面几天我会在酒楼后厨指导你们味珍楼的厨子如何烧菜，后面我就不管了”许云初说出了自己的想法
“夫人只前面几天在我们酒楼？夫人不打算来酒楼就任大厨吗？那我们味珍楼怎么办？”张杭听了心里一惊，不免有些着急
“张掌柜别急，你先听我说，我不做大厨是因为我自己还有很多事要做，我家孩子多，我得照料，我手里有不少做菜方子，用什么材料，用什么调料都一清二楚，最主要，我手里有你们没有的祖传调料”许云初看着张杭笑着说
“所以，夫人的意思是把祖传方子和祖传调料提供给我们味珍楼”张杭一下就听明白了许云初话里的意思
“不错，张掌柜觉得可行吗？每道菜我都会手把手的教给你们味珍楼的厨子，出师为止，我只卖方子和调料，在清水镇做菜方子和调料我只提供给你们味珍楼”许云初继续说道
“好！我们味珍楼就按夫人说的来合作”张杭心下一喜，光一道红烧肉就能让食客疯狂了，而且这夫人说手里还有不少菜的方子，肯定比起红烧肉差不到哪里去，只要推出这些菜，相信用不了多久被一顶鲜抢走的食客肯定又会回来的
“一道菜的方子不管是什么菜，我要这个数”许云初直接对着张杭伸出一根手指
“一百两一道菜？”张杭试探的开口
“不错，一百两一个方子，在清水镇我只卖给你，但是出了清水镇我卖给谁就不能干涉我了”许云初点点头
“这个没问题，我祖上一直都在清水镇，就算以后生意做大了，也不会去到其他地方，我就守着我这个清水镇的祖业就好”张杭松了一口气，一百两一道还是可以接受的，他其实没有多大报复，他只是不忍看着祖上留下的基业败在他手里，以后死了都无言面见老祖宗们
“张掌柜先要几道做菜方子？”
“先给我五道吧”张杭咬咬牙，他其实没这么多钱，他打算先去把清水镇的宅子抵押出去，等周转过来再赎回来
“好，我一会先把红烧肉的做法教给你酒楼的厨子，只不过”许云初顿了一下后开口
“酒楼的厨子能不能信得过？若是很容易被人收买泄露配方，这对味珍楼可是致命打击”说实话，她不看好现在的两个大厨
“夫人说的有理，我会去寻更合适的厨子”许云初的意思张杭一听就懂，刘师傅和马师傅今天确实过分，平常也总是吆五喝六的，他早就不想用他们了
“这样吧，我一会要去一趟布庄，找人的事情张掌柜就赶紧去找，时间比较紧，最好下午之前就能找到，下午我会把红烧肉的做法教给新厨子”许云初想了想对张杭说道，时间虽然有点紧，但是应该没问题
“好，夫人放心，我现在就去想办法，下午之前一定把人带过来，夫人你们自便”张杭点点头就出了雅间
叶文武两兄弟从头到尾都是在听两人的谈话，一句话没说上，眼见娘的生意谈完了，最后两兄弟憋出一句“娘真厉害”许云初噗呲一声就笑了，然后带着两兄弟出了味珍楼，直奔成氏布庄，不知道上次的衣服都做好了没
