钱三嫂是知道她们家弄到泥鳅这些，不像别人家是当菜吃，她们家是用来当饭吃的。
回到家的徐晓霜赶着把黄鳝倒了出来。装进之前的一个大的桶里。这个桶是有盖子的，盖子是用的竹子编的，所以完全可以透气，但不能让黄鳝跑了。
第二天，徐晓霜还是先去把草割了，她想着只要天不下雨的时候，就多割一些草。要是遇到了下雨天，那老牛就没得草吃了。
再说，现在多割了草，以后程志新回来了，好一起去打砖，她还是想把后院砌起来。
和兰兰割草到中午回来，就准备杀黄鳝。]
这个东西好吃，但得调料齐全，调料不齐全就还是有股子腥味。
但对她们家来说，不能要求过高。有盐味，就不错了。
大桶里还有几条鲫鱼。徐晓霜把鲫鱼先杀好清理好，用一片芋叶包好。
杀黄鳝还是用了杀泥鳅的办法。还是用棉被针来把黄鳝串了起来。
只是黄鳝很滑，扭动得也很厉害。徐晓霜的手劲，还根本揪不住它。
徐晓霜嘴里念叨着：
“办法总比困难多。办法总比困难多。”
就想到了一个办法，找到一根长长的铁钉，又找了一块薄薄的木板，把铁钉子钉过木板的一头，这样，反过来，另一边就是尖尖的铁钉。
徐晓霜把这个木板放到木盆里，刚好因为木板要长一些，就可以抵住木盆的一边斜放在盆里。
这倒是正好操作。
她拿起串在线上的黄鳝的头，一条一条的依按在那钉上。
装满了钉子后，就从下面一条开始。没有小刀，就拿剪刀捏一半用一半来先划破黄鳝的肚子。
黄鳝的血很多，但头被固定了，左后握住黄鳝，右手对准了划，两手一起往后拉，这一条黄鳝就成功破肚，再用剪刀口刮一下，所有的血和内脏就全都没有了。
再用剪刀剪掉了头，保留下身子丢到一边的小盆里。
被剪掉的头就从钉子上去掉，这样，就依次的划掉黄鳝，倒是比先前想一根一根的弄快多了。这样也不怕它卷起来。
可能是平时他们都不弄黄鳝吃，所以，这田里的黄鳝都很大，每一条都是很肥美的。
才弄了几条，就有一小盆了。
徐晓霜把黄鳝弄出来一些后，又拿芋叶包了一包，让兰兰把鲫鱼给林四婆送去，又把黄鳝给钱三嫂那边送去。
没想到，一会儿兰兰回来，大勇也跟着来了，大勇提着一个竹篮子，里面装了一些新鲜的葱和泡椒。
“程二娘，我妈说，这个用来烧黄鳝好吃。让我给你拿一些来。等一下吃了饭，我再来找你。”
徐晓霜知道，钱三嫂是不想白收她给的黄鳝，但自己也确实需要这些，点了点头道：
“行，等一下你再来就是。我们不慌。我教你怎么弄黄鳝。”
中午徐晓霜还是烙饼加酸菜汤。然后就炒了黄鳝。有点辣味，两个大的倒是还不怕，吃得嘴皮都辣红了，还想在那葱段里找黄鳝。
笑笑的是专门用了鲫鱼汤给她煲的粥，也是香得很，从徐晓霜来了后，三个孩子都长变了，不再是那种菜色的脸。
