一天下来，在楚立的帮助下，“泰克斯号”一共收获了一条剑鱼和两条蓝旗金枪鱼。
激动的苏公子对着几条两三米的大鱼连连自拍发朋友圈！
其实本来应该还有一条蓝旗金枪鱼的，还因为尺寸太小被楚立给放生了。
这也是一条不成文的规矩：蓝旗金枪鱼因为日益稀少，所以一般尺寸不足70公分的，钓手们都会选择放生。
等到渔船回到港口，在楚立的建议下，苏公子还是决定将“自己钓的”那条蓝旗金枪鱼也一并在市场出售。
毕竟，拿一条食材当狩猎标本，也不像那么回事！
市场中有专门收蓝鳍金枪鱼的地点！
苏公子抱着看新鲜的心态跟着一块看怎么卖鱼。
到了售卖点，只见两名工作人员拿出软尺分别测量他们这两条蓝鳍金枪鱼的尺寸。
测量金枪鱼的 尺寸
“97英寸！”（约合2米4多）
一名工作人员测完苏公子钓的金枪鱼喊道。
“我这条是98英寸！”（约合2米5）
这是楚立最后钓上来的那条金枪鱼尺寸。
接下来是称重量，楚立这条鱼足足有426磅！（约合193公斤！）
快四百斤的大家伙！
最后，到了定价的关键，就是看鱼肉的质量！
金枪鱼出海后，必须立即放血冷冻！
稍有不慎，就会破坏鱼肉品质！
这是因为金枪鱼属于深海鱼，它们获取氧气的方式就是通过快速游动在急速的水流中获取！
即使睡觉时也要保持高速游动状态！
所以一旦被捕捉，必须立即放血，否则血液很快就会因为缺氧而坏死变臭！
这也是为何在几十年前冷链不发达的年代，金枪鱼肉几分钱都没人买，只配做猫粮。就因为鱼肉没有及时放血冷藏而又腥又臭！
工作人员直接拿刀在鱼尾处切了一块鱼肉当作样本！
从鱼尾切片取样，就是样品是不是切的有点多了？
两名工作人员手里拿着鱼肉样本仔细观看，对楚立：
“你的鱼处理的很棒！纹理清晰，肉粒饱满，还带有少许脂肪。从这点看，基本没什么问题！”
“不过——”他又取了一根空心铁锥扎进赤身部位，取出来一根肉条：
“我们还是要查一查关键部位的肉质颜色有没有淤血！”
说完，他拿起肉条放在灯光下看了看，满意的点点头：
“颜色鲜红艳丽，不错！”
楚立看到一旁的苏公子不太懂的样子，就给他解释道：
“如果放血不干净，就容易出现暗红或暗黑的色斑，这样鱼肉品级就高不起来了！只能便宜处理。”
苏公子点点头。
直播间里的观众们听到这样的解释后也纷纷称奇。
质地均匀，晶莹剔透，好鱼！
工作人员检验完两个核心样本后，相互商量了下，给出的报价分别是：
苏公子那条蓝旗金枪鱼为9400美刀！
楚立那条蓝旗金枪鱼为美刀！
算上那条大剑鱼，他们今天的收入是美刀！
直播间里的粉丝们听到一天下来就赚2万多美刀，纷纷惊呼：
“卧槽！一天2万多美刀，十几万大夏币？！！立哥，告诉我怎么钓？我想要钓两条买房！【愤怒】”
“等我将来有钱了，直接买一条，不切，抱着直接啃！【握拳宝宝】”
“查了查我们这里料理店的金枪鱼刺身价格，吃一口，一个月工资没了【哭泣】”
“立哥，这鱼看起来有些不对劲呐！建议寄送过来，我们这里有专业仪器检查一下！【狗头】”
楚立这时对着耳麦说道：
“其实，如果拿到各大餐厅零售的话，这两条鱼的身价至少要翻几番。但是，收购价每条能有1万美刀上下，对渔民来说已经很不错了！”
“不少专业钓手，一年只工作不到一个礼拜，就能攒够全家一年的花销。”
这些信息听得直播间里的观众们越发对海钓蓝旗金枪鱼这种活动怦然心动了！
按照先前约好的规定，一条金枪鱼归苏公子的。
