荒野求生:主播你来真的呀!

第93章 被压榨到极致的椰子蟹

“这种螃蟹是食腐动物,我们在烹饪之前,一定要注意将污垢清洗干净!”

直播间:

“哦,我还以为洗刷的这么用力,是因为立哥不想尝尝自家的消毒液呢【狗头】”

“!消毒液get到了!”

“其实不洗也没关系啊!立哥不是一直说比一般清水还干净嘛!【狗头】”

“对啊!童子尿煮鸡蛋可是一道名菜啊!立哥可以试试!据说可以强腰肾!【狗头】”

楚立洗干净螃蟹后,开始在小溪附近寻找枯枝落叶,搭建好一个火堆,然后开始熟练的生火。

当火堆燃烧起来,楚立用昨晚煮鲍鱼的竹筒在小溪边舀了半筒清水,架在火堆上。

接着,他拿出石片,从椰子蟹腹部撬开蟹壳,将螃蟹的鳃,内脏等东西全部摘出来扔掉,又将蟹黄挖出来扔进竹筒中。

“吃椰子蟹和吃一般的螃蟹,大同小异。蟹黄蟹膏为第一等!其次蟹腿,再次蟹身!螃蟹因为天生鲜美,所以吃的时候,简单佐以姜醋就行。”

“我们现在条件有限,简单的喝一碗蟹黄粥就行。另外,立哥刚才在这附近还看到有野薄荷,我们也可以放一些,用来除腥养胃!”

“鸡蛋薄荷蒸螃蟹可是有名的一道菜!但也不是所有食材都能搭配螃蟹,比如梨子,柿子,花生,以及之前我们发现的芭蕉一类的东西。”

楚立一边说着,一边蟹腿蟹螯这些无法装进竹筒的部位放在火上烤。

很快,一股鲜美的味道就传了出来,蟹螯在火上滋滋流着汁水。

另一边,竹筒里煮着蟹肉和蟹黄,搭配着翠绿的野薄荷,弥漫出一股腥浓的香味。很快腥味慢慢变淡,香味却慢慢变浓。

而楚立,则趁着蟹钳烤好的功夫,将一只蟹足用叶子包住:

“兄弟们,接下来我将为你们展示椰子蟹未竞的事业!”

说着,他拿出那只被扒光外皮的椰子,展示出椰子顶部,有明显的三处凹痕。

“看到这三个小点了吗?这就是椰子的芽点,它会从其中一个点发芽。椰子的外壳很硬,但芽点很嫩,通常椰子蟹会将坚硬的蟹足捅穿芽点,吸吮椰汁。”

他拿着一根烤熟的蟹足,将尖锐端放在芽点小孔处:

“就像这样。”

“噗!”

楚立直接用蟹足刺穿了椰子,然后楚立接着掰断蟹足,用下面较细的部位将较粗部位的蟹肉捅出来吃掉,然后用吃掉后的蟹腿壳子当吸管插进破开的芽孔中!

凑上去,将椰子举起来,美美的吸了一大口!

“啊!爽!”

椰汁没有想象中那么甜,淡淡的,但是很香!

这时,竹筒里也发出咕嘟咕嘟的声音。

楚立一手托着椰子,一手抓着蟹腿,连吃带喝,不亦乐乎!

就这样,他还对着镜头诉苦:

“兄弟们,你们别看我好像吃得这么丰盛,我都是被逼无奈啊!你们看看,这些东西没有冰箱,哪个是能放的?在不赶紧吃掉就臭了!”

说着,他用石片掰开烤的通红的蟹螯,一口咬下去!汁水横流!

直播间中的观众们听得咬牙切齿的:

“你是真该死啊!”

“立哥,看你吃的那么无奈,那么辛苦,我后槽牙都快咬掉了!”

“真是受够了这种凡尔赛文学了!”

“家里有冰箱,但没螃蟹,流泪!”

“椰子蟹:该流泪的是我,早知道还不如直接跳进水里淹死呢!”

楚立吃完蟹肉,喝完椰汁,随手将椰壳扔到火堆上:

“将整个椰子直接放在火上烤是东南亚很流行的一种椰子料理,因为椰汁好喝,但喝多了容易拉肚子。可是煮熟的椰汁和椰肉就完全没有问题!”

“我们刚才虽然喝光里面的椰汁了,但是椰肉仍然是非常不可多得的好东西!烤一烤,一会儿剥下来晒干能当储备粮!”

说着,楚立取下了已经沸腾许久的蟹黄粥。

滚滚的蒸汽从竹筒上冒出来,里面蟹黄和蟹肉已经煮散在一起了。

楚立一边等待竹筒冷却下来,一边向观众们介绍道:

“其实,我们烹煮的时间有点长了,可能已经破坏蟹黄的鲜味了。但是野外嘛,再怎么小心都不为过!”

“老规矩,我替你们尝尝!”

说着,楚立就端起竹筒,喝了一口浓郁的蟹黄粥:

“啊!好鲜!兄弟们,现在蟹黄已经全部融在粥里了!就一口下去,不仅能吃到鲜嫩的蟹肉,而且蟹黄还恰到好处的充当起蘸料的角色。沙沙的,有些像蛋黄,但比蛋黄要鲜得多!”

“而且,即便我们放了野薄荷,还是能吃出一点腥味,但都能接受!”

说着,楚立又仰着脖子喝了一大口,嘴里不停的咀嚼着,话都有些说不清楚:

“我靠!现在温度降下来了,口感跟一开始又不一样了!又滑又嫩!好吃!”

直播间里的观众们也被他毫无吃相的样子馋坏了:

“卧槽!主播你是彻底不当人了是吧!现在距离午饭还有几个小时呢!”

“半晌午的时候放毒,罪不可赦啊!”

“立哥,喝完蟹黄粥后,能不能别刷碗,寄给我舔舔?”

“槐树村的枕霞旧友赠送给主播立哥1条带鱼!——太tm欺负人了!中午高低要去海鲜大排挡整两道菜下酒!”

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