黎东跟马兴旺交待了一下,马兴旺这才知道的意思。那两户想要借此占便宜的人家注定要失望了,小姐根本没打算再把地租出去,而是要自己拿来种那两个新鲜的作物。
马兴旺心里说不出是什么滋味,那两户人家因为人口多以前租的地也多,若是真的不能再续租那两户人家往后的日子可不好过了。可要说这事也只能怪他们自己,谁能想到小姐年纪虽小却是个心里有主意的人,不是任人摆布的。
可很快他也没心思去想那两户人家听到消息后会是什么情况了,因为接下来事情不少,之后庄子上还要雇人,得选那老实听话的人家雇。像这次想要拿捏小姐的人家绝不能再用,这些都需要他们父子安排,黎东对佃农和庄子附近的村民了解并不多,第一次给小姐办事,马兴旺希望能让小姐满意,以后他们父子才好继续管理庄子上的事务。
他看得出来,黎东是小姐手下的亲信了,主要也是管理这里,只要不犯错他们家这庄头还能继续做下去。
马兴旺随黎东去见了小姐后就离开了,他在庄子里闻到了从未有闻到的酒味,但也没敢多问。
-
庄子的一角给建了个临时的酒坊,得了黎澄交代,黎东买了几个死契留在这里专门制作蒸馏酒,而守卫工作就交由卫远负责,在庄子里的其他人不得靠近那一带。
而酒坊四周种植了不少带刺的灌木丛,中间挟带了几株异植。
同时庄子里划出一块地专门种上了葡萄,葡萄藤来自山里的野葡萄,打算以后用来酿造葡萄酒。
各处规划后,原本觉得庄子够大的黎澄却发现,地方不够用了,想要继续发展下去,必须得扩张。
单现在庄子里就划分了几个区域,角落里的酒坊不说,有葡萄园,有茶园,有池塘,有菜园。因为厨房里的事情都被黄宁接手了过去,专门养殖家禽的地方交给了徐娘子负责。
还有一块最大的区域就是果园,种植的果树集合了适宜本地气候与土壤的所有种类。
黎澄是打算将酒馆发展起来,而不是小打小闹。既然是酒馆,真正经营的是酒水而非吃饭的地方,那么酒水的品种就不能单调。现在先以蒸馏手段提纯的酒打出名声,接下来会陆续增添果酒、葡萄酒,以及姜嬷嬷提供的一种酿酒方子:茶酒,是姜嬷嬷在黎澄将茶树陆续种上后交给她的,黎澄看了后很惊讶。
姜嬷嬷会炒制茶叶已让她颇为意外,平时喝茶就能品得出,姜嬷嬷手里的功夫是不差的,没想到竟然还有一手。
茶酒的步骤工续非常繁复,但黎澄看出了茶酒在这年代的前景,且不说酿出来的口味如何,仅仅一个茶字,就代表了一种品味与身份,那是文人的象征。
“本来没打算拿出来,因为一般人掌握不了这个方子,到时银子不赚到多少,反而惹祸上身。”姜嬷嬷将方子交给黎澄时说。
“那嬷嬷还要交给我?”黎澄笑着直言。
本章未完,点击下一页继续阅读。