“有趣,老朽好吃,想做老饕之一,不知诸位可否答应。”
“老饕之一必有林翁,我等无异议。”
“我觉得莫老也有资格做老饕之一。”
“理应如此。”
很快,五个老饕就选出来,林翁道:“后生,你速速做菜去吧,本来我是没胃口的,但现在却有了些许期待,希望你能给我个惊喜吧。”
莫老这时开口道:“你尽管做菜,我们都会公平评判,不会偏袒任何一方。”
白越抱拳道:“晚辈自是放心五位老前辈的,对了少掌柜,可得借我几个厨子打下手,不然我自己做太慢了。”
程耀凡大方道:“这是自然,只要你不让他们帮你掌勺就行。”
白越拿着干海带就要走,邱沐颜有些担忧的拉着白越道:“木头,你不会输吧?”
白越对邱沐颜露出了自信的灿烂笑容,傻丫头,无论比赛输赢,反正我是赢了。
“放心吧。”
白越心态轻松的去了后厨,而他的表现,在外人看来那是无与伦比的自信。
此时后厨也知大堂发生的事儿,一个个对着白越议论纷纷起来。
先将海带泡上,白越指挥大厨们剁肉弄鱼,摘葱剥蒜,虽然白越是‘敌人’,但没有厨子怠慢,都很尽心尽力。
等海带泡好后,白越取了些海带和一根胡萝卜,让大厨们切丝,然后把海带用开水焯了一下,再用葱蒜酱油盐等调料,将海带丝波萝卜丝和调料搅拌,一道凉拌萝卜海带就做好了。
端着凉拌海带来到大堂,白越拿来五个小菜碟,每个菜碟夹了两筷子菜,一一放在五人面前。
这倒是稀奇,五人还没这么品尝过菜呢。
菜还是那个菜,但这么一放,就觉得高端起来了。
拿起筷子,林翁等人吃了一口后,眼睛亮了亮。
“这道名叫凉拌海带萝卜丝,是适合夏季吃的一道凉菜,而且夏季还可再加入黄瓜丝,非常爽口。”
林翁点点头,将菜碟里的海带吃完道:“不错,尚可入口。”
莫老四人赞同的点点头,他们什么山珍海味都吃过,但这一个月来,要么吃萝卜,要么吃干菜,非常想吃口新鲜的蔬菜,海带就很鲜,正对他们的胃口。
白越回了后厨,抓起把海带清炒,放了些许酱油和盐就端了出去,拿了五个新菜碟,同样夹了两筷子菜放上去道:“清炒海带,就放了少许酱油和盐,可品尝纯正的海带鲜味。”
这季节,清炒蔬菜就只有胡萝卜,林翁五人早吃腻了,现在能吃到别的蔬菜,五人吃着比鱼翅燕窝还要好吃,品尝完后都满意的点点头。
第87章,也就是上一章没通过审核,开了个玩笑而已,结果就……