阮昭用刀柄小心划拉,周围已经蹲了一圈看热闹的。
“这叫玉竹。”
“玉竹?是那种药店卖的玉竹?”阮重明诧异。
“对。”阮昭点点头,这时候玉竹根茎也终于被挖出来。
这个玉竹还挺大,超过一个巴掌长,没有分支,比成年人拇指直径大一些。
玉竹,我喜欢用来炖鸡汤
她直接掰开,声音清脆,汁水饱满,呈白色,带着一股清香,品相相当不错。
“诶,昭昭,你做什么,别乱吃。”见她要咬,众人都是一惊。
阮重明赶紧伸手拦住。
阮昭笑笑,“没事,这个东西可以吃。”
“我当然知道,清热润肺是不是,但毕竟是药啊,是药三分毒。”阮重明绷着脸说教。
他觉得这个女儿什么都好,就是有时候胆子是着实太大了些。
“还能生津止渴,不止能用作药,也能当茶泡,还能用来煮汤,正好有山药,等会煮给你们尝尝。”
她说完,对苏锦笙姐弟道:“你们帮我把其他玉竹挖出来,像我刚刚那样,能挖多少就挖多少。”
“好。”
“我也来吧。”阮重明和阮林珏撸起袖子,见女儿/三妹那么喜欢,便也打算帮着多弄些走。
阮昭却朝他们招手,“你们得来帮我挖山药。”
“山药?”父子俩对视一眼,起身跟着走过去。
一群孩子也呼啦啦的跟着过来。
阮昭走到被爬藤覆盖的小斜坡,转头四顾。
山药:我喜欢用来炖乌鸡和煲粥,养胃又好吃
正好这个时候钟硕派来看情况的人过来了,正问。
阮昭立刻道:“这位大哥,能否借用您的斧头?”
“啊?可以。”汉子把斧头从腰间拿下,不过没有递给她,而是问:“要做什么,你说我来就行。”
阮昭倒也没推拒,顺势让开身子,伸手比划,“劳烦你把这一面土层竖着砍下来。”
汉子有些懵,不过还是点点头,按照她手指划的线,举起斧头便用力往下砍。
他的力气很大,才砍几下整片厚厚的土层就断开滚落,而后露出里边一些粗树根似纠结的根茎。
汉子砍完,继续看她,“然后呢?还要继续吗?”
“不用。”阮昭看着露出来的一根根小臂粗的野山药,惊喜不已,立刻招呼一群大人小孩。
“过来,把这些山药尽可能的挖下来,还有别弄破,也别沾上汁水,小心点,兰兰和小轩你们去挖玉竹,这里我们来就行。”
说着,已经拿着匕首开始上手挖。
“这又是什么药,怎么没听说过。”阮重明一边挖一边问。
汉子也好奇凑过来,“什么药,不就是些树根,挖这些劳什子做甚,难道能治病?”
“这叫山药,的确也能入药,不过他还能当主食。”
三个男人一愣,“主食?”
汉子忍不住伸手去捏一根山药根茎,“就这树根能当主食?怎么吃?”
只是他的力气太大,只是随便一捏,就把一截山药捏碎了,露出里边洁白无瑕的肉。
当然,还有一手的黏腻汁水。
他嫌恶的赶紧在土上擦掉。
阮昭忙道:“小心,别碰到汁水,你看看你有没有觉得皮肤痒。”
“啊?有毒吗?没啥感觉,就黏黏的,这玩意真能吃?”汉子翻看自己的手。
阮昭见他确实没事,便解释道:“有些人会对山药的汁水产生过敏,不过一般只会出现瘙痒,清洗就行,这东西的确能吃,而且饱腹感很强,最重要的是,它可以储存很久,存放得当的话可以储存6个月左右,晒干的话可以储存更久,稍后你也可以取一些回去试试,烤或者水煮都行。”
听她这么一说,汉子顿时也来了兴趣,一双虎目微微发亮,还带着几分犹疑。
“6个月?真能填饱肚子?”
“正常成年人的话,一顿大概这么一截就能吃饱了,不比面食差。”