鹿仙娘娘是整个金河县周边都信奉的神灵。所以每年的这个时候，都会热热闹闹的办上两天的祭祀。
各路商贾，富户多半都是鹿仙娘娘的信徒，所以他们特别舍得花银子在祭祀上。
久而久之，金河县的鹿仙娘娘祭，便远近闻名，驰名天下了。
每年的这几日，不仅是金河县周边的百姓会来祭拜娘娘，甚至许多其他县的居民也会赶过来凑热闹。
渐渐的，这鹿仙娘娘祭的庙会，便成了仅次于过年的热闹日子。
也正是因为人多，所以带来的商机也就越大，许多小商小贩都不会错过这两天的祭祀，早早的就到县里来占位置了。
沐烟他们因为跟刘掌柜商议好了，所以才没那么急着赶去。
他们一行人赶着驴车，紧赶慢赶的，也算在县里早点摊收摊前赶到了县里。
那刘家酒馆门口早就已经支起了雨棚，刘掌柜还特意安排人在雨棚下摆了两三张桌子供顾客使用。
另外还特意给弄了张大长桌让她们堆放东西。
许冬年他们见了这场景自然是要向刘掌柜道谢的。可沐烟却来不及跟他们闲话了，拉着迎儿和椿芽便去了后厨。
因为刘掌柜父子已经跟店里人打过了招呼，所以大家看见了她们，也都很热情，还有年轻的小厮主动上前来帮她们提东西呢。
沐烟到了院子，便找帮厨的大娘要了个大盆，把从家里带来的，已经剪好了尾巴的螺蛳全都进了盆里。
正在打水准备清洗这些螺蛳时，刘子航也来到了后厨，热情的跟沐烟打起了招呼来。
沐烟想起之前答应他们要把炒螺蛳的法子教给刘子航，立马也笑着招呼起了他来。
这一大一小之间压根不用再多说什么，刘子航用心的站在一边看沐烟处理那些螺蛳。沐烟也细心的把炒螺蛳要用到的东西一一告诉了他。
“这炒螺蛳最重要的就是洗了。”在把所有工序都说了一遍后，沐烟特意提出这点来，“若是洗的不干净，便会有泥沙混在肉里。刘叔，您想想，这再好吃的东西，若是在泥土里打了个滚，估计也没人能吃的下去了。”
刘子航点头称是，并又详细的问了几个问题。
沐烟也不厌其烦的跟他解释着，目前以她的实力，还不足以脱离刘家酒馆单干，所以用一两样好处拉拢拉拢人心，是绝对稳赚不赔的。
等这一锅螺蛳炒好了。她便用几个带盖的大瓦盆将它们全都盛了出来，等会先卖卖看，若是效果好，她再来炒第二锅。
刘家酒馆的后厨大的很，光是锅灶都有七八口，所以单独匀出一口锅给她用也不会影响太多。
在店里杂役的帮助下，把锅灶洗干净后，她又舀了一大锅水，把已经泡好的酸梅汤材料包放了进去，又煮了一大锅酸梅汤。
因为煮酸梅汤的水是井水，她担心碱大，味道不够醇正，所以趁人不注意，还特意滴了几滴玉溪水在里面。
等煮好后，用大木桶盛了出来，放到院子里用布盖着放凉。
等忙完了这些后，街上已经很是热闹了。路边全是各种摊位，大到竹器木工，小至手绢头花。总之卖什么的都有。
许家的摊子也摆了起来，三文钱一小碗螺蛳，一文钱一杯酸梅汤。这么新奇的吃食，刚开始大家还都不敢尝试。
